蒜末小龙虾怎么做的好吃
超小厨蒜蓉小龙虾做法?
超小厨蒜蓉小龙虾做法?
剁碎大蒜,唐和。;不要切得太多,颗粒稍大。将小米椒切成圈状。
第二步
切掉半个脑袋,钳子前端和小龙虾腹部,用牙刷仔细刷一遍,再用清水洗一遍。
第三步
往锅里多倒些油。倒入3/4的蒜、姜、小米椒,翻炒至香,然后加入糖翻炒(糖的量不要减少)。唐 不要烧太多的油,否则大蒜会很容易被油炸和变苦!
第四步
倒入加工好的小龙虾(做好所有准备,然后对龙虾进行处理,保证龙虾的新鲜度。此时的小龙虾还活着,有反应,没有死。)
第五步
翻炒至变色。
第六步
倒入没有龙虾的啤酒和水(也可以放所有啤酒。选择便宜的啤酒,不要 不要用黑啤酒或烈性啤酒,否则龙虾会变坏变苦。)
第七步
加入生抽、洋葱、香叶、八角,加盐调味。
第八步
盖上盖子,烧开后转中火约15 ~ 20分钟。
第九步
把龙虾拿出来摆好。
第十步
将剩下的1/4蒜倒入锅中与汤汁拌匀,然后浇在龙虾上。
步骤11
最后撒上香菜,完成!可以开始吃了!!
步骤12
吃完后把面条拌上卤籽,真的很好吃~面条煮开后捞出沥干,拌上卤籽拌匀。这真的很简单。
的做法,蒜蓉大龙虾怎么做好吃,蒜蓉大龙虾的家常做法?
大龙虾,蒜瓣1个,白酒4个,盐1杯,胡椒粉少许,半勺。
1.将龙虾放入锅中蒸5分钟,取出,取下虾钳,用刀和筷子将虾肉取出。
2.切掉虾头,把虾身倒过来,放在它的背上,用剪刀把虾肚子的壳剪掉,保持虾背的壳完整,取出虾肉,剁成丁。
3.将蒜瓣去皮,剁成糊状。
4.锅里放1汤匙油,烧至七成热,然后倒入白酒、蒜、胡椒粉和一撮盐,烧开后立即出锅。
5.将虾肉放回虾壳中,倒入蒜汁。
蒜蓉小龙虾做法刘凯?
准备材料:龙虾3斤,大蒜4-5头,啤酒一罐,小米椒7-8个,细糖4-5汤匙,姜4片,香葱1把,香叶2片,八角2个,盐适量,生抽少许。
1.大蒜和生姜切碎,小米椒切段。
2.切掉半个脑袋,钳子前端和小龙虾腹部,用牙刷仔细刷一遍,再用清水洗一遍。
3.锅里倒油,倒入3/4蒜、姜、小米椒,炒香,然后加糖翻炒。
4.倒入加工好的小龙虾。
5.翻炒至变色。
6.将啤酒和水倒入龙虾中,然后加入酱油、洋葱结、香叶和八角,用盐调味。
7.盖上锅盖,煮开后转中火,约15 ~ 20分钟。
8.把龙虾拿出来摆好。
9.将剩下的1/4蒜倒入锅中与汤汁拌匀,然后浇在龙虾上。
10.最后撒上香菜即可食用。