家常面条的制作方法
蒜香面条家常做法?
蒜香面条家常做法?
蒜味面可以用捞面的方法来煮。先将冷水烧开,放入适量的面条,将面汤煮熟沥干,然后将事先准备好的蒜泥、黄瓜丝、肉酱等浇头浇在面条上即可食用。
怎样做家常面条?
-材料-
宽面,
干胡椒、植物油
盐和新鲜蔬菜粉
酱油,酱油
-怎么-
1.油菜洗净,干辣椒切成小块;
2.将锅里的水烧开,放入面条和蔬菜烧开,捞出放入碗中;
3.加入各种调料;
把油加热到冒烟,倒在这碗面上!随着咝咝的声音和香味,开始搅拌面条到你的心 s内容!
白菜面条的家常做法简单好吃?
材料:卷心菜100克,挂面100克,火腿肠,干裙带菜,油,盐和洋葱。
大白菜面汤的制作步骤
一个
准备配料
2
白菜切丝,火腿肠切片。
三
热锅热油,放入葱花炒香。
四
加入白菜丝翻炒。
五
加入火腿肠翻炒。
六
加入适量的盐,搅拌均匀。
七
倒入适量的水。
八
锅烧开后,放入挂面煮熟。
九
加入干裙带菜
10
炖一会儿就好了。
卤面条家常做法?
配料清单:湿面400克、葱1根、干贝30克、虾皮10克、香菇3至5朵、五花肉100克、葱1/4根、蒜3片、蒜苗1根、大白菜3页、香菜2根、八角2个、鸡精少许、油少许、盐少许。
练习:
1.将干香菇撕成小花,用温水浸泡。将干贝和虾米浸泡在水中。将所有菜洗净,大白菜切碎,大蒜剁成蒜泥,洋葱切丝,洋葱剁成葱花,香菜切段,蒜苗切段,白蒜切丝。
2.将五花肉切成小块。炒锅洗净,加入适量油,将五花肉炒至变色。加入干贝、虾米、香菇翻炒一分钟。
3.加入洋葱,翻炒白色部分的大蒜。取一个小碗,炒香后把多余的油捞出备用。翻炒后,加入1500毫升水。
4.加入八角,盖上锅盖,小火炖十分钟。十分钟后,挑出八角,加入适量的盐和鸡精,放入面条,将面条压入水中,不要搅拌,让面条充分吸收汤汁精华一分钟。
5.在面条上撒上白菜碎,烧一分钟,再撒上香菜、葱花、蒜苗,浇上油,最后用锅铲搅拌面条,一根闪亮的面条就做好了。