干炒带壳干五香花生

干炒带壳干五香花生 小时候老味五香花生怎样做?

小时候老味五香花生怎样做?

小时候老味五香花生怎样做?

食品

花生一斤,大料二三个,桂皮一片,香叶二三片,冰糖二三片,鸡粉适量,五香粉适量,盐适量。

练习步骤

第一步

花生壳上有很多泥,需要多下功夫,多洗几次。用水洗比较容易。

第二步

香叶、桂皮、大料都泡水备用。

第三步

将花生放入沸腾的锅中,加入没有水的水。;没吃过花生,加入之前泡过的香料、五香粉、鸡粉、冰糖、盐,就可以开始煮了。开火后煮半小时左右,再关火炖半小时以上,花生味道更佳。

技巧

多放点盐,关火后浸泡时间可以短一点,可以自己品尝。如果觉得虚弱,可以泡一会儿。

带皮五香花生如何炒?

我喜欢吃带皮的五香花生。这里 做法是:先将花生洗净,然后加入五香粉,再加盐拌匀。把它放在微波炉里烘干。It 带出去很好吃。

五香花生的炒做全过程?

准备材料:花生200g,八角1个,桂皮1个,香叶1片,盐很多。

第一步:花生洗净,用清水浸泡20分钟。

第二步:将泡好的花生放入烧开的锅中,加入八角、桂皮、香叶,冷水开始煮,再煮20分钟。

第三步:将煮好的花生沥干,放入炒锅中,加入大量的盐。

第四步:开小火,不断翻炒。起初,盐会挂在花生的表面。

第五步:继续煎。随着水分的蒸发,盐粒会在锅底脱落。继续煎,直到水完全干。

第六步:用漏勺把盐过滤掉,放凉了再吃。

不煮烤五香花生带壳做法?

花生米1200克,八角15克,桂皮10克,香叶2克,花椒粒3克,干辣椒5克,茶叶5克。

4.先将去壳的花生用清水洗净,然后放入锅中,再加入溢出食材的凉水,然后将所有调料用纱布包好,放入锅中。

5、加入30克盐,搅拌均匀,然后盖上锅盖,小火焖一小时,中间蒸发水分,加水两三次,然后关火焖30分钟,让香辛料的香味完全被花生吸收。

6.然后取出沥干水分,放入设定温度为150度的烤盘,开大火烤一个半小时,将花生低温晾干,烤至酥脆,烤至半熟时翻面。

7.当它 烤的时间到了,拿出来摇一摇,发出响声,表示它 又干又脆。烘烤后,放入密封袋中,它 吃了一个月后,它仍然很脆。;它五味俱全,非常好吃。