蚝油菜花怎么做
干煸花菜正宗做法?
干煸花菜正宗做法?
材料
植物油50毫升,净鸡75克,盐1撮,胡椒粉1撮,植物油60毫升,花菜500克,盐1克,糖1克,酱油2茶匙。
工作方法
1.将鸡肉切成5厘米厚的丝,加入盐和胡椒拌匀。将炒锅放在中高火上,加入50毫升植物油,加热至六成,放入鸡丝,炒8分钟至鸡丝变脆,捞出备用。
2.将花菜切成小花,洗净沥干水分。在炒鸡的原锅中加入60毫升植物油和1克盐,油加热至六成时放入花菜,中火翻炒10分钟;转大火,加入肉丝、糖、酱油,炒3分钟。
干煸菜花做法?
材料:花菜一个,盐适量,洋葱半个,红青椒一个,耗油2汤匙,酱油2汤匙。
步骤:
1.将花菜切成小块,焯一下备用。
2.将葱、青椒、花椒倒入热油中,撒盐炒匀,倒入花菜,耗油,将酱油倒入炒匀。
沙花菜正宗做法?
材料:
1朵花椰菜
1个土豆
五花肉300克
八个肉丸
杭娇2件
1汤匙味达美蚝油
大卫梅酱油2汤匙
2克盐
第一步
准备食材。
第二步
将土豆切片,煮几分钟。花椰菜也浸泡在水中,煮几分钟。
第三步
锅中加入油和白糖,翻炒出糖色,然后放入五花肉翻炒片刻。
第四步
在砂锅中加入食用油和姜蒜末,将五花肉略炒。
第五步
依次放入花菜、薯片、肉丸。
第六步
在一个小碗里,倒入两勺味达美尚金标酱油,一勺味达美尚蚝油,一勺盐,加少许水拌匀。
第七步
将调好的汁倒入砂锅中。
第八步
盖上盖子,炖5到6分钟。
第九步
砂锅煮好后,撒上辣椒段,倒入一勺热油。
爆炒菜花家常做法?
花菜1个,蒜苗3根,花生油适量,用油量适量,鸡粉少许,盐少许,美味一勺,酱油少许,玉米淀粉少许。
练习步骤
1/3
洗净,切段,焯一下备用
2/3
蒜苗切段,大蒜剁碎,锅一定要干,以免漏油。
3/3
锅中放花生油,大火翻炒蒜苗和蒜末,翻炒花菜,加入所有调料翻炒均匀,最后加入少许玉米淀粉翻炒均匀即可食用。