巴旦木和杏仁哪个更好
巴丹木和杏仁的味道不同，巴丹木味道甜，味道脆，适合零食，杏仁味道芳香，但味道苦，加工杏仁，味道不明显，但也有轻微的咸味。
巴旦木和大杏仁的区别？
虽然巴和杏仁虽然相似，但外观不同。巴丹木的果壳比较薄，坚果呈土黄色，大而椭圆形，杏仁壳比较硬，坚果表面有条形沟壑，还有一层棕色的果皮，一端锋利，一端圆润。
巴旦木最大的产地是美国的加利福尼亚，新疆是巴旦木最大的产地。杏仁分布广泛。除广东、海南等地外，全国各地均种植，多分布在北方。
巴丹木和美国大杏仁有区别吗？
最近，一家杂志问我：关于巴丹木和美国大杏仁的区别有不同的看法。以下是一些公认的评论，是否不严格？
(1)巴丹木属扁桃仁，生长在新疆。美国大杏仁属于杏子，只生长在美国。
（2）巴丹木和美国大杏仁有美白作用，普通南北杏仁有止咳平喘作用。
其实巴旦木（almond），它是为吃坚果而种植的扁桃体产生的坚果。不管产地在哪里。巴丹树是扁桃树，与杏树关系密切，但不是植物。同样，巴丹木也不是杏仁，也不是一种东西。至于多年来宣传的所谓美国大杏仁，它根本不是杏仁、扁桃仁和巴丹木。让我们来看看。
说法(1)分析
坚果的名字巴丹木自古以来就来自中亚语言。扁桃木起源于中亚，也在新疆生产，也被称为巴丹木。中国科学界也有很多关于巴丹杏的研究，指的是巴丹木。目前，中国市场上巴丹木产品的主要来源是美国巴丹木。也就是说，过去多年宣传的所谓美国大杏仁根本不是杏仁，而是扁桃仁，现在官方名称是巴丹木。美国大杏仁已经是非正式的，不允许在食品包装上使用。
新疆以外的地区很少种植巴丹木。他们都吃真正的杏仁。它们是心形的，可以分为甜杏仁和苦杏仁。甜杏仁无毒，像巴丹木一样是营养价值很高的零食；苦杏仁有毒，中药。所谓能润肺止咳的杏仁是苦杏仁，电视剧里说能自杀的也是苦杏仁。
杏仁露和杏仁豆腐大多是用苦杏仁解毒而成，略带苦味，成为特殊风味魅力的来源。
多年来，由于美国almond大量进口中国，以美国大杏仁为名，极大地冲击了中国杏仁产品的市场。公众误以为美国人almond是大杏仁，质量好，营养好，中国杏仁小，质量和营养不好。这根本不是一件事。后来，为了纠正公众的误解，管理部门要求所有人almond产品，无论是新疆还是美国，都被称为巴丹木，以避免误解。只有新疆巴丹木和美国巴丹木。
事实上，新疆生产的巴丹木味道更好。我两人都吃过，我觉得新疆的水果和坚果产品质量非常好，世界无敌。香飞喜欢吃，如果不是中原杏仁，估计是新疆生产的巴丹木。
此外，我查了很多资料，确认中国杏仁的营养价值不亚于从美国进口的巴旦木。维生素和脂肪酸的含量非常相似。中国人不需要贬低自己。
近20年来，美国巴丹木协会与中国媒体和专家合作，大力宣传巴丹木在美国有多优秀。我们不否认巴丹木是一种营养价值极佳的坚果，但没有必要贬低中国杏仁，更不用说认为新疆巴丹木不如进口巴丹木了。
说法(2)分析
有科学证据表明，适量摄入巴丹木有利于血脂和预防心脏病。事实上，杏仁的作用是一样的。然而，所谓的巴丹木美白只是说，缺乏科学依据。估计是针对女性盲目追求美白的营销宣传。