洋葱炒肉怎么做
洋葱炒肉的特色是什么?
洋葱炒肉的特点是色香味俱全,让人爱不释手。
洋葱炒肉是一道健康美味的家常菜。洋葱有软化血管的功能,经常被用于人们 日常生活。好吃又有营养,又好吃。洋葱富含钙、磷、铁、维生素B1等微量元素。其中含有的硫化丙烯可以提高维生素B1在胃肠道的吸收率。瘦肉中也含有丰富的维生素B1,所以洋葱炒肉可以更好的吸收维生素B1。
肉片提前腌好,放出来抽,蛋清,淀粉用手匀,腌半小时左右,葱切丝,锅里放油,先把肉片炒熟,葱丝炒到快熟,最后出锅放盐。
洋葱炒肉好吃还是炒鸡蛋好吃?
根据我个人的口味,我觉得洋葱和肉搭配起来很好,不管是和牛羊肉还是猪肉一起炒,都很好吃,因为洋葱很入味。是好事,很多国家都喜欢吃烟囱。我们人也喜欢吃洋葱。我们把洋葱放在各种各样的菜里,因为它特别好吃,对我们的健康有益。它含有花青素、维生素和抗氧化的各种元素。
材料:洋葱1个,瘦肉100克。
辅料:姜6片,葱2根,盐2克,鸡精2克,生粉1克,胡椒粉1克,酱油1勺。
练习步骤:
1.将瘦肉切片,加入玉米粉、胡椒粉、酱油和一勺花生油,腌制十分钟。
2.洋葱切小块,姜切片,葱切段。
3.锅里烧热油,将肉片煸炒至微微变色,待用。
4.再加一个油锅,炒姜片。
5.加入洋葱,翻炒至略软。
6.加入肉片翻炒几下。
7.放入洋葱,加入少许盐和鸡精翻炒入味。
8.平底锅和盘子。
成分列表—
材料:肉片30克。
辅料:野生木耳1把、洋葱1根、酱油2大勺、蚝油1大勺、五香粉半勺、盐适量、鸡精适量。
—烹饪步骤—
1.把肉切片。
2.洋葱切块,泡好的木耳焯一下,捞出备用。
3.锅中加入适量油,倒入肉片,翻炒后加入葱段和木耳,2汤匙生抽,1汤匙蚝油,撒上适量五香粉和盐,翻炒片刻,撒上少许鸡精调味。
4.板材装载和完工。
—提示—
洋葱可以在冰箱里冷冻大约5分钟,它们不会变质。;当它们被拿出来切的时候,不要哭了。