孜然味杏鲍菇家常做法
鲍头菇的家常做法？
鲍头菇的家常做法？
【材料】:杏鲍菇2个、白芝麻适量、盐半茶匙、白糖半茶匙、蚝油1汤匙、酱油1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、大蒜6瓣。
【做法】:1。首先，打破杏鲍菇，唐 不要切它。如果是用刀切开，就不容易撕开。弄碎后撕成小条；
2.加入1茶匙盐，抓匀。静置20分钟让杏鲍菇出来。杏鲍菇软出来后，用水冲洗一下，挤出来。
3.加入1茶匙盐，抓匀。静置20分钟让杏鲍菇出来。杏鲍菇软出来后，用水冲洗一下，挤出来。
4.倒入杏鲍菇翻炒。试着擦干杏鲍菇的水分，但不要 t粘贴它；
5、加入蚝油和酱油，翻炒均匀，翻炒至杏鲍菇变色；
6.加入糖、盐、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀；
7.最后出锅的时候撒上白芝麻。
嗯，它 它美味又清爽，而且它 它比肉好。即使它 s搞定了，是不是超级简单方便营养？
家常杏鲍菇的家常做法？
配料清单
瘦肉200克，杏鲍菇一个，大蒜适量，红绿辣椒适量，洋葱半个，蚝油适量。
烹饪步骤
1.准备材料。
2.杏鲍菇、辣椒、洋葱切片，大蒜剁成蒜末，瘦肉用适量胡椒粉、盐、酱油腌制。
3.在热油中加入一些盐，将杏鲍菇炒熟，捞出待用。
4.将蒜末放入热油中翻炒，倒入瘦肉，翻炒至熟，盛出备用。
5，在热油中炒洋葱和辣椒，它不 不要时间太长，否则辣椒会变色。
6.加入杏鲍菇、瘦肉、适量蚝油和盐，翻炒几下。
猴头菇的最简单做法？
一、准备材料:鲜猴头菇、腐竹、黑木耳、五花肉、料酒、酱油、蚝油、花生油、盐、蒜等。
腐竹和木耳需要提前泡好。烧开一锅清水，将猴头菇切片放入焯水中。加入少许盐，焯水1-2分钟左右，捞出凉水备用。
第二，重新准备一口锅，热锅倒入少许花生油，放入五花肉片和大蒜翻炒。稍微炒一下油，然后加入料酒和酱油翻炒。炒几下就闻到香味了。五花肉煮熟后，放入焯过的猴头菇片继续翻炒。猴头菇片煮熟后，加入事先泡好的黑木耳和腐竹继续翻炒。
第三，在炒菜的过程中，不要放汤。;别忘了加入适量的蚝油和一点水。最后加入所有食材后，盖上盖子继续炖5分钟。
最后加入盐和胡椒粉调味，大火收汁。猴头菇和肉片、木耳和腐竹的搭配很好吃。