香椿凉拌最好吃的做法
小葱香椿怎么凉拌？
小葱香椿怎么凉拌？
将香椿去蒂，洗净，大的撕成小块，投入沸水中焯一下，迅速捞出，盛入盘中，再加入切好的香葱，加入黄醋1克、精盐.0.7克拌匀，倒掉多余水分。取碗，放入黄醋1克、精盐0.7克、姜末、酱油、味精、芝麻油调匀成汁，淋在香椿上面即成。
凉拌椿芽怎样做好吃？
春芽的营养价值比较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、铁、磷、胡萝卜素等成分。
春芽这种做法比较好吃，准备适量油、适量盐、干辣椒面、干辣椒圈适量、香油适量、蒜。
1准备春芽适量，洗干净待用
2上锅烧水将春芽烫一下，时间两分钟即可，还要加适量盐，这样烫出来的春芽更加鲜绿。烫春芽是为了将亚硝酸盐去掉，还能除掉草酸等有害物质，如不烫容易中毒，春芽用沸水烫1分钟，可去掉2／3以上亚硝酸盐，，还不影响色泽，为了减少亚硝酸盐摄入要选择质地嫩而新鲜的春芽，而且一定要用开水烫后再食用。
3把春芽捞出来，控干水分，切成段。
4把准备好的大蒜切成末、辣椒切圈。
5然后把春芽装盘，加上刚切好的辣椒圈和大蒜，再加上适量盐
6根据自己口味加入适量的干辣椒面。
7上锅热油，然后浇在辣椒上，再加入少许香油，拌拌就可以吃了。
凉拌椿芽怎样做好吃？
你好，很高兴回答你的问题。椿芽被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。有助于提高机体免疫功能，润泽肌肤等功效，春天特别适合吃。下面就给大家分享一道凉拌椿芽。
材料：食盐2克，十三香1克，生抽2k，陈醋1克
1.香椿芽摘去老茎，留下嫩的部分，吃起来更嫩，口感更好，清洗干净。
2.洗好了的椿芽沥干水分备用。
3.水烧开后，放入盐和油，能够增加低味的同时能使椿芽更嫩更绿。
4.将椿芽放入锅中焯水。
5.焯两分钟捞出装盘。
6.调料汁：生抽，陈醋，十三香放入碗中调成汁，淋到椿芽上。
7.简单好吃，爽口的凉拌椿芽就做好了。