牛骨头多少钱一斤
网上卖的牛棒骨是新鲜的吗？
网上卖的牛棒骨是新鲜的吗？
网上卖的牛棒骨当然是新鲜的了。
喝牛棒骨头汤的人来说，买到新鲜的牛骨头是一件不错的事。
而要买到新鲜的牛骨头，这里面的学问可不少。
1. 看 ：就是看骨头的颜色，新鲜牛骨头上的肉呈均匀的红色，具有光泽。而不新鲜的则看起来皱皱的，干巴巴没有光泽。
2. 闻：就是闻一下骨头是否新鲜。新鲜的牛骨有一种腥味，淡淡的
3. 摸：摸骨头上肉是否有弹性
我有一副骨头麻将，不知道是什么骨头，值钱不？
一般都是牛骨头，以前我就做过麻将的，现在我不知道它的价格，估计比一般的胶质麻将贵个好几倍吧。
牛肋条为啥那么便宜？
牛肋骨之所以便宜，最主要的原因在于牛肋骨在批发过来的时候，上面有很多的肉，这些肉都被牛肉贩子用刀割下来，剩下已经没有多少肉了，所以光是骨头没有什么价值
淮南牛肉汤的牛骨头怎么那么便宜？
淮南牛肉汤里用的牛骨头便宜是因为卖牛肉湯的店铺在选用牛肉时，经常在一家牛肉供应商处购买牛肉，长期合作下耒、牛肉供应商就会便宜一点以较低一点价格将牛骨头供给牛肉汤铺、这样就能降底成本、有利大家赚o
牛蹄筋和牛肉哪个贵？
牛蹄筋更贵，就现在的牛筋市场行情来看，品质越好的牛筋价格也越贵，而且牛身上的牛筋数量是有限的，干燥、筋条粗长挺直、表面洁净无污物、色光白亮呈半透明状、无异味的牛筋就是品质上乘的，价格在25-35元一斤左右，而牛蹄筋也比较少，价格却没有牛筋价格卖得贵，虽然两者的营养成分很相似，但是味道却相距甚远。
牛蹄筋是附在牛蹄骨上的韧带，是牛的脚掌部位的块状筋腱，而牛筋是附在牛肌腱或骨头上的韧带。两者有着本质上的区别。
一斤牛脊骨有几片？
102片
一头成年的牛，全身的骨头重量大概是128斤左右，牛的骨架是非常粗的，而且牛的骨架是非常硬，而且非常密的骨架非常的大，所以牛全身的骨架加起来是没有牛成年的肉的重量，还要多的一头牛，就算有400斤，骨头架子128斤，肉就有300多斤