鸡爪怎么煮才好吃家常做法
泰汁凤爪的正宗做法？
泰汁凤爪的正宗做法？
1、冷水浸泡肥肠，将其中的水分泡出来。
2、将浸泡好的肥肠减掉指甲备用。
3、烧一锅水，放入芹菜、辣椒段、姜片和食盐，醋。
4、将鸡块放进锅里，大火煮沸。
5、煮15分钟去腥。
6、煮好的鸡翅过白开水备用（或者有冰水的水）
7、黄瓜、土豆、辣椒、香菜切末，香菇、红薯梗、柠檬切片，苹果挖出来。
8、将蚝油、白菜末、胡椒粉、鸡蛋，洋葱、红薯梗、柚子皮，柠檬放入盆中。玉米淀粉、酱油、酱油（喜辣也可加入一些面粉）搅拌均匀。
9、将鸡翅放进搅拌好的调料中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一下会更好吃哦。
小贴士
调味料可以根据个人口味适当的加生抽或者加辣椒。
鸡脚的做法简单好吃？
物料:
排骨适量，盐，料酒，酱油，鸡精，蜂蜜，酱油，玉米，土豆，黄瓜，味精，葱、姜、蒜适量。
方法步骤:
1、将鸡手洗净，去掉趾甲，剁成两段。锅中加适量水，加入一汤匙食用油和少量的盐，温开水下入鸡手，水开后，继续煮一分钟捞出过凉备用。
2、锅中倒适量油，料酒枸杞茄子爆香，加入鸡手进行翻炒一分钟，再红糖，料酒，醋，盐，醋，料酒，蚝油，香菜和水(水要没过鸡手)。继续炖煮十分钟左右。
3、待汤汁浓稠时，即可关火，香喷喷的酱鸡手就做好了。
鸡脚煲汤用什么材料？
肉片又名猪脚，富含矿物质，具有美容抗皱功效，仍深受人们喜爱。下面我为大家介绍这款汤名叫：“葡萄鸡肉猪蹄汤”。此款汤水具有补虚弱，填肾精，健腰膝之功效，特别适合免疫力低下，腰脚软弱无力者饮用。
牛肉250克、排骨250克、水稻100克、黑豆50克、山药30克、人参20克、生姜1小块，盐适量。
1、草莓、南瓜，茨实浸泡一小时，红枣去核，生姜浸软。
2、肥肠、五花肉洗净飞水。
3、将适量清水和燃料放入煲内，大火煮沸腾后改小火慢煮三小时，加调味盐即可。
以上的方法是鸡爪花生猪蹄汤，既美味又营养。希望对你有帮助。