韭菜黄炒鸡蛋的做法
韭菜黄炒鸡蛋作法?
韭菜黄炒鸡蛋做法?
韭菜黄炒鸡蛋用的食物:韭菜黄一小把 鸡蛋2个 盐适量 鸡精 适当 芝麻油适当
流程1 把买回来的韭菜黄洗干净,切割成小段,放入盘里预留。
流程2 鸡蛋放入碗中打撒。
步骤3 锅中放油,油烧放入鸡蛋液炒出小块装进盘里预留
流程4 锅中放油 ,油烧放入韭菜黄放入适当的盐,放入炒好的鸡蛋,放入鸡精,韭菜黄软绵绵的就熟透,起锅放入芝麻油。就可以了
韭黄炒鸡蛋的恰当作法?
做法一
食物提前准备
韭黄 250克土鸡蛋2个 盐 适当 味精 适当
制做流程
1 鸡蛋加少量盐打匀,韭黄清洗整洁切割成段。2 锅中滚油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。
3 将煎熟的鸡蛋用炒勺打碎后盛起备用。
4 锅中放油,把韭黄放入锅中爆锅。
5 煸炒到韭黄变松,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起爆锅。
6 添加少量盐和鸡精就可以出锅了。
作法二
食物提前准备
主料:鸡蛋150克,韭黄150克调味品:食用油50克,盐3克,白糖5克
制做流程
1. 将蛋打进碗内,加盐少量打撒,入锅煎出薄蛋皮,切条;
2. 将韭黄清洗,切长段;
3. 食用油入锅烧开后,倒入韭黄炒几下,添加蛋皮,边炒边放盐、糖调料,炒好上碟
韭黄和鸡蛋一起炒的恰当作法?
韭黄和鸡蛋一起炒的恰当作法是:
韭黄清洗弄成小段预留、鸡蛋打进碗中搅拌均匀预留。起锅烧油,油烧后倒入鸡蛋液翻炒,翻炒至橙黄色后起锅摆盘。再度起锅烧油,油烧后倒入切完的韭黄迅速翻炒两下,倒入炒好的鸡蛋再次翻炒匀称,放入少量味极鲜酱油,放入少许味精,记牢不必加盐。稍微迅速翻炒后起锅摆盘。记牢不必翻炒时间长了,不然,韭黄炒年纪大了不好吃。
韭黄炒鸡蛋作法生活中?
韭黄炒鸡蛋的家常做法:提前准备韭黄一小把,择整洁,用自来水清洗整洁,放小筛控水,鸡蛋四个打进碗内打撒预留,切姜沫少量,(炒韭菜一定放姜未才美味)热锅凉油,油八成热倒入鸡蛋液炒成坨盛出,放油、油热放姜未炒出香气,放韭黄迅速翻炒加鸡蛋盐调料,起锅即成