甜筒披萨的做法

甜筒披萨的做法 披萨上面的馅是怎么做的?

披萨上面的馅是怎么做的?

披萨上面的馅是怎么做的?

1.披萨可以说是西餐当中的美食,也有很多人喜欢吃披萨,其实披萨当中有两种底,有厚底的,还有脆底的。至于披萨馅则是根据个人的口味来做了没有具体的馅。(主要指的是在家自己做)。

2.下面我就分享一个披萨底的配方给大家,高筋粉175克,低筋粉175克,盐8克,糖8克,黄油14克,酵母10克,水210克。

3.制作方法:把所有粉状物放一起拌匀,加入水和成面团,自己在家做可以把酵母融化在温水中在用酵母水和面。最后加入黄油和成面团(表面光滑面筋揉到一起)。然后分割城小面团揉圆,醒发10-15分钟。擀成薄片。上面扎眼。放在披萨盘里微微醒发即可烘烤。(大家注意披萨底需要提前烘烤定型不用上色,定型即可。)

4.下面开始做披萨馅,披萨馅都需要炒一下,如果做水果馅不要选择水份较大的水果,把炒完的馅放在漏盆里沥干水分,取烤好的披萨底上边抹一层番茄酱。撒上奶酪丝,放上炒好的馅,上边在次撒一层奶酪丝。就可以烘烤了。

温馨小贴士:披萨上边的奶酪是马苏里拉干酪,不是超市里卖的芝士片,那种芝士片不拉丝。靠近披萨底的奶酪丝是细的,最上边的奶酪丝是粗的。

披萨上面的馅是怎么做的?

披萨大家都喜欢吃,就分享一个水果披萨的做法吧,把苹果,桃子,菠萝都切小块,锅中加黄油放入水果块炒香炒熟就可以了,把面粉200克用酵母醒发一个小时后揉成面团,把面团擀成面皮后把面皮铺到披萨盘中,用叉子在面皮上面叉满小孔,之后在叉满小孔的面皮铺上马苏里拉芝士,再铺上炒好的水果块再铺一层芝士放进预热好的烤箱中烤半小时就可以了,简单的水果披萨就做好了。

披萨上面的馅是怎么做的?

你好,很高兴回答你的问题。披萨上面的馅有多种多样,可以根据自己的口味来搭配。可以是水果馅、海鲜馅和牛肉、猪肉馅的都有。下面就以水果披萨为例,来介绍它的制作方法,希望对你有所帮助。

需要食材:火龙果适量、香蕉适量、芒果适量、菠萝适量、苹果适量、新鲜玉米粒适量、沙拉酱适量、芝士适量、

制作步骤:

1、把所有水果切成小粒备用。披萨饼皮上抹上沙拉酱,均匀摊开。

2、在沙拉酱上撒一层芝士。然后把各种水果粒放在上面。

3、然后再撒上适量的芝士在水果上,放入烤箱中(预热220度)烤至芝士上色即可。

温馨提示:1、水果根据自己口味来选择,注意不要选水很多的,也不要选苦味的。2、也可以搭配上一些蔬菜类的。比如青豌豆、新鲜玉米等。

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