正宗泰国网红虾做法

泰国虾酱的用法？

泰国虾酱的用法？

泰式虾酱的家常做法

成分详情

虾头适量

适量的盐

鲜鲜美味

酸浸法

四分之三个小时需要时间。

简单的困难

？1准备虾米大虾。

2个虾头扔了下来。

3去除虾的硬壳和食物包。

用刀和小粗盐剁碎，省时省力的炒菜机。

五公斤虾和两盎司盐。不怕盐，就怕不咸。不咸容易坏。

6将准备好的虾酱装瓶，不加调料；;不要太饱，用干净的纱布盖上，放在窗台上几天。发酵后会产生一层虾油，然后放入冰箱保存。一两年都不会坏，越放越香。

阿飞红焖大虾家常做法？

配料清单

海虾1斤，蒜瓣4个，葱1两，辣椒2个，花生油3勺，酱油2勺，蚝油1勺，酱油半勺。

练习步骤

第一步:将鲜虾洗净，沥干水分。

第二步:热锅加油，爆香蒜、葱、姜丝。

第三步:倒入鲜虾，卷起来。待皮变红后，加入少许开水，加盖焖至虾仁卷曲，即可出锅装盘。

泰式椰奶火锅怎么做？

调料::番茄30g、柠檬叶3g、泰国香茅30g)、泰国鱼露5g、泰国椰奶50g、牛奶50g、糖6g、泰国黄咖喱酱40g。泰国冬阴功汤材料:鲜大虾、鲜草菇、南姜、香茅、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、鱼露、橄榄油等。

做法:1。虾仁、草菇洗净，红椒、香茅、南姜洗净切碎，青柠檬切片；2.取油锅，将大虾放入橄榄油中炸至粉红色；3.在原锅中加入6杯水，加入1勺盐和2勺椰奶，将切碎的香茅、红辣椒、绿柠檬片、薄荷叶和香叶放入水中，煮沸后盖上盖子；4.加入草菇，文火煮3 ~ 4分钟，加入鱼露和鲜柠檬汁调味，即可食用。

烹饪注意事项:1。香茅、薄荷叶、香叶可以在燕莎地下超市买到，没有的话可以用普通的鲜姜代替南姜；2.最好用泰国产的辣椒酱来准备辣味。如果没有，可以用辣椒油代替。3.椰奶根据个人口味添加，喜欢椰香的人可以多加，否则可以用淡奶代替。

第一名厨阿飞大虾做法？

一.材料

大虾10只，番茄酱50g，葱姜蒜适量，糖少许，油盐适量。

第二，实践

1.大虾洗净，用厨房剪刀剪掉须和枪。有些人往往忽略了这一步，导致吃虾时被刺伤。

2.打开大虾背部，用剪刀从大虾背部自下而上剪开，用牙签挑出虾线。

3、葱、姜切丝，蒜切片，番茄酱备用。

4.锅中倒入少许油，放入大虾炸至外壳酥脆，捞出待用。

5.然后用剩下的油炒香葱、姜、蒜。可以多放一点葱姜蒜。

6、然后加入番茄酱，加入少许糖，快速翻炒均匀。

7.然后倒入炸虾。继续，继续快速均匀的翻炒，让番茄酱裹住大虾。

8.调入适量的水和盐，盖上锅盖，小火煨几分钟，然后大火收汁。