冰糖雪梨水的正宗做法
雪梨炖冰糖正宗做法?
雪梨炖冰糖正宗做法?
方法/步骤
一个
准备两个洗净的雪梨,用水果刀挖出内芯。
2
取一个小锅,加入6颗红枣和一把枸杞。
三
准备一个小盆,放一把冰糖在里面备用。
四
一小块姜切成姜片,和冰糖放在一起。
五
配料准备好后,我们开始下一步操作:
六
准备一个砂锅,放入雪梨,然后在雪梨的内芯放入红枣、枸杞、冰糖,加入姜片,加入适量的水。
七
将水烧开,盖上锅盖,然后文火炖30分钟。
八
30分钟后,打开盖子,取出炖好的冰糖雪梨,放入汤盆中,即可食用。
九
好了,这道糖醋炖雪梨就做好了。
结束
冰糖雪梨水家常做法?
冰糖雪梨水的日常做法如下:
1.将梨洗净去皮,去梨核,切块。
冰糖雪梨做法,需要煮多久?
30分钟
1.将一个雪梨洗净,切去顶端做梨盖备用,用勺子和小刀挖出内芯(梨芯一定要挖干净,不然梨会变酸,影响口感);
2.然后在镂空部分放入30g冰糖,将切好的雪梨顶部放回原位,用牙签固定;
3.将整个梨放入炖锅内,小火炖1小时,至冰糖融化;
4.最后,将蒸好的雪梨放入碗中,用勺子将梨打开,喝出汁液。
冰糖雪梨正确熬法窍门?
第一步:将买来的雪梨去皮,然后切成大块,最后切成小块。当把雪梨切成片时,要做的一件事是去掉雪梨的核。如果雪梨的核没有去掉,煮出来的雪梨是苦的,会影响口感。
第二步:把锅拿来烧水。这里需要注意的是,加的水一定要凉开水,不能是普通的自来水。水烧开后,将准备好的冰糖放入水中,然后转小火融化冰糖,再将处理好的雪梨放入锅中。放入锅中后,转大火。大火煮沸后,转小火慢炖20分钟,即可出锅。
怎样煮冰糖梨水?
将加工好的雪梨加入辅料和冰糖,盖上盖子,用牙签固定,放入锅中蒸半小时,即可食用。
对待悉尼
将雪梨放入盆中,加盐,将雪梨擦洗干净,切掉梨的顶部。
添加辅助材料
用勺子挖出果肉,把梨切成小块,加两个冰糖和一小块银耳。
煮冰糖雪梨
加入红枣和枸杞,加一勺水,盖上盖子,用牙签固定,放入蒸笼蒸30分钟。