西红柿炒土豆片家常做法

土豆能和青椒,西红市一起炒吗?

土豆能和青椒,西红市一起炒吗?

你好,很高兴回答你的问题。土豆,青椒,西红柿当然可以一起炒了,并且口味和颜色搭配也很合理,只要掌握好入锅先后顺序就行。1.土豆去皮洗净切片,西红柿切小块,青椒去籽蒂,切菱形块备用。2.起锅烧宽油(为了土豆成熟快过油),油温到五成热下土豆片炸至外皮微黄熟透倒出沥油。3锅内留底油少许放入葱花.蒜片爆香,倒入西红柿小火炒出红色,放入青椒加盐五克,鸡精3克,糖3克,生抽3克,水两汤匙下入炸好的土豆翻炒均匀装盘即可。

土豆香菇西红柿可以一起炒吗?

香菇如果是干的,应该先发好。如果都切成块,是可以一起炒的。土豆最好切成片或者小块,如果切成细丝,就不好。

陕北西红柿土豆汤面的做法

一、【西红柿土豆面】
主料:鲜面:150 克
辅料:西红柿:150 克、土豆:100 克
小料:姜:3 克、蒜:3 克、葱花:5 克
调料:盐:3 克、味精:3 克、白糖:2 克、蚝油:3 克、酱油:3 克
制作:把土豆清洗干净后去皮切成丁,西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后,下入清水大火煮开下入面条一起煮,下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起,面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料,酱油、蚝油、盐、味精一起煮,煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。

切片土豆炒什么好吃?

做干锅,做小炒,或者做最普通的
土豆片炒肉,不爱吃肉就直接素炒也可以的,
我开饭店十年了,干锅土豆片,小炒土豆片,很多客人反馈很好,不爱吃辣的,就做普通的土豆片炒肉,土豆切片,冲去土豆淀粉,过油,然后,放点五花肉,煸炒出油,放葱花,姜片,来点老抽,盐味肯定不能少了,自己合适就好,翻锅好了,那个香,
悄悄告诉你哦!有一次,一个客人看着很凶,谁知道连着来了两份土豆片炒肉,吃完饭买单时喊老板,心里忐忑,不知道怎么回事,谁知哪位老兄说,记着啊,我来你家一次吃两份土豆片炒肉,这样的不多吧,真的好吃,还为我竖起来了大拇指。
哎呀,一场虚惊!
亲爱的朋友们,你们喜欢吃这道菜吗?