牛肉哪三种人不宜吃
牛肉什么部位适合做红烧肉？
牛肉什么部位适合做红烧肉？
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱也可以算是牛腩的一种，筋肉多，油少，甚至全是瘦肉。因此一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。
高血压患者饮食有哪些禁忌，能吃牛肉吗？
高血压患者不能吃的食物，油炸食品，动物肝脏，南瓜子，牛肉可以少吃，，因为牛肉含脂肪，平时注意，低盐，一天的摄入量不可以超6g盐，少糖，低脂肪，辛辣食物，烟酒也要限量。多吃一些含胆固醇低的食物，豆类，牛奶，蛋清，多吃些食品，洋葱，芹菜，冬瓜，木耳，水果，海产品，平时加强锻炼身体，多运动。保持心情舒畅。