不辣的凉拌茄子怎么做

凉拌短茄子的做法？

凉拌短茄子的做法？

食材：茄子两条、大蒜、小葱、小米辣、香菜调料：2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺零卡
做法：
1茄子洗净放锅上蒸20分钟，蒸好的茄子撕成条。
2低卡凉拌汁：2勺蒜泥、1勺葱花、1勺香菜、半勺小米辣、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、半勺零卡糖，搅拌均匀。
3凉拌汁码在撕好的茄子上，抓拌均匀即可。

红烧茄子不辣做法？

用料:长茄子或圆茄子1个，猪肉1小抉，蒜1至2瓣，葱适量
调汁:生抽4勺，料酒1勺，蚝油1勺，醋2勺，白糖2勺，盐半勺，淀粉1勺，水5勺。
做法步骤:
1、葱蒜切好备用，茄子去皮切条，肉切碎。
2、按照上面的调料调好调汁。
3多倒些油煎熟茄条，盛出备用。
4、用刚刚煎茄子剩下的一点油爆香葱蒜，加入肉末炒香(猪肉会出油，刚刚煎好的茄子也有很多油，所以不用再倒油了)。
5然后倒入煎好的茄条，再倒入调汁翻炒一下就可以出锅了。

不辣茄子做法是什么？

做那个红烧茄子吧，一般就是说采用新鲜的茄子，去掉那个上面的杆儿，把它切成块状。然后再备好那个葱，姜，蒜，盐，葱切段，姜切丝，蒜泥捣蒜泥切成末备用，然后起锅烧油，把那个茄子放在锅里边过个油，锅油有个两三分钟之后把它捞起来。锅底留少许油放那个葱段和姜丝爆香，再放茄子回锅。再放入少许的盐翻炒均匀，最后把那个蒜泥放上去，然后冷和茄子完全融合之后再起锅，那要是蒜的味道跟那茄子融合的比较好，蒜泥茄子。