猪皮如何做得好吃
猪皮的10种吃法简单好吃？
猪皮的10种吃法简单好吃？
猪皮十道美味真得好好想想，最经典的吃法是熬猪皮清冻，白晶晶透明的成品是绝顶美味；
第二，猪皮浑冻，就是将猪皮切丝放入熬好的冻中；
第三，猪皮炒青椒；
第四，猪皮拌凉菜；
第五，红烧猪皮；
第六，猪皮炖菜；
第七，猪皮打碎，做猪皮丸子；
第八，猪皮炖菜；
第九，卤猪皮；
第十，猪皮卷，烀熟的猪皮切成等段，里面卷上米饭及蔬菜用牙签固定即可使用
猪皮最好吃的十种做法？
猪皮好吃做法很多，第一做成皮肚，皮肚可以配在面条、头道菜中；
第二种做成大肉的猪皮，软糯入喉；
第三种做成烤乳猪的皮，酥脆过瘾；
第四种做成猪皮冻，入口即化；
第五种做成猪油渣，香酥可口；
第六种猪肘的皮，Q弹入口；
第七种排骨汤里的猪皮，软糯过瘾；
第八种东坡肉里的猪皮，不油不腻；
第九种香酥猪皮条，脆酥过瘾；
第十种卤猪皮，下酒。
晒干的猪皮很硬怎么做好吃？
用水泡半小时后阴凉，锅里放入油，油热后放入葱姜蒜爆香，倒入老抽。酱油。再清水，放入猪皮，花生米和粉皮等，半小时后出锅即可。
猪皮的10种吃法 怎样煮猪皮？
原料：干猪皮、黄瓜、油、盐、大蒜、凉拌醋、味极鲜酱油、辣椒油
做法：
1. 干猪皮洗净擦干表面水分。
2. 锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制，至猪皮蓬松颜色变黄，捞出控净油。
3. 炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右，攥干水分，切成细条。
4. 黄瓜去皮后切滚刀块，盛入干净容器里，洒少许精盐腌渍10分钟，控净腌渍出来的水分。
5. 放入炸猪皮，倒入蒜粒、1汤匙凉拌醋、1/2汤匙味极鲜酱油、适量辣椒油、盐，拌匀即可。
香辣脆猪皮
猪皮的7种吃法 原料：炸猪皮、洋葱、青椒、油、盐、陈醋、红油豆瓣酱、生姜
做法：
1. 炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性，切成细条。
2. 洋葱去皮切成条；青椒洗净，去籽后切成小段。
3. 起油锅，放入姜片爆香，放入1汤匙红油豆瓣酱，炒出红油，倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。
4. 把切好的青椒段倒入锅里炒匀。放入洋葱，快速翻炒。调入适量盐，沿锅边烹入2汤匙陈醋，过火，翻炒均匀即可出锅