哪家的阳澄湖大闸蟹最正宗了
现在市面上有正宗的阳澄湖大闸蟹吗？哪里能买到呢？
现在市面上有正宗的阳澄湖大闸蟹吗？哪里能买到呢？
听说现在很多大闸蟹都是阳澄湖的“洗澡蟹”。
感谢邀请！据我判定，有四种方法可以买到正宗的阳澄湖大闸蟹。1.嫁给蟹农，2.娶个蟹农，3.自己当蟹农，3.你是有实力的领导。
正宗的，我绝对傻傻分不清，年产1600吨，要供港奥，要供特需，要供五星以上宾馆，耍供上海的王宝和及类似高档酒家。还要供千万专卖店。所以要买正宗的，那里都有买!而我只吃高淳，洪泽河的，就连太河的也极少吃，没有以上的，我才随便买点阳澄湖的吃吃!
晕，那肯定有啊！你想买正宗的阳澄湖大闸蟹，最好不要去菜场买，去找那种专门做阳澄湖大闸蟹的老品牌，要选那种在阳澄湖有自己的养殖基地的。我以前去阳澄湖玩的时候，见过湖里有很多大闸蟹养殖基地，我就选了一个叫苏蟹阁的，还不错。然后你收到蟹了，要看看蟹身上有没有一个小卡扣，正宗的阳澄湖大闸蟹，身上会有一个卡扣让你扫二维码辨认真伪的。
到哪能买到正宗的阳澄湖大闸蟹？
到阳澄湖能买到正宗的阳澄湖大闸蟹，为了避免有人冒充，以次充好，在收获季节，你直接去阳澄湖，亲眼看着蟹农捕捞，直接从蟹农手里买，所以到阳澄湖能买到正宗的阳澄湖大闸蟹。
去阳澄湖吃蟹哪里最正宗？如何吃？
吃最正宗最地道的大闸蟹去阳澄湖-巴城
10步正宗吃大闸蟹方法
1、剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。
2、将大闸蟹蟹掩（既蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。
3、先吃大闸蟹蟹盖部分，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。
4、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉。
5、用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
7、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的。
8、用剪刀把蟹腿剪成三节，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
10、以此吃法吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。吃完阳澄湖大闸蟹洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。