怎样烤酥饼
烤箱做酥饼的方法?
烤箱做酥饼的制作方法?
配料:300克面粉、80克核桃仁、100克植物油、100克细砂糖、2克小苏打粉和1个鸡蛋。
做法步骤:
1、将去皮的核桃仁放入烤盘中,180度,在烤箱中间烘烤7-8分钟,取出晾凉,放入保鲜袋中,用擀面杖碾碎核桃。
2、将植物油倒入碗中,加入鸡蛋搅拌均匀。
3、加入细砂糖,搅拌均匀。
4、将面粉和小苏打粉混合过筛,用橡胶刮刀搅拌几次,加入碎核桃,搅拌一点,直到看不到干粉。
5、取25克小面团轻轻揉成面团,用手掌将面团压扁至蛋糕边缘自然开裂,铺上烤盘,中间留有一些缝隙。
6、烤箱200度预热,中间烤15分钟左右,取出晾凉,放入盒内密封保存。
希望我的回答对你有帮助
用烤箱做酥饼的家常做法?
烤箱小酥饼的做法
从揉捏到最后放入烤箱大约需要一个小时。揉面30分钟,在烤箱里烤20分钟。所以做一个看似负责任的小蛋糕其实很简单。
1150g面粉。其中100g面粉 适量水 适量油揉成橡皮泥或者可以更软,另外50个50g面粉 油揉成不松散的油面团。然后用保鲜膜包好,醒面30分钟。
用烤箱做酥饼的家常做法?
主要原料撒下筋面粉320g??黄油40g?? 猪油60g??砂糖40g?? 牛奶100g??剩下的红豆馅3把红豆???.?与炒锅版酥饼基本相同.?最后,用烤箱烤33.?这个重量可以做大约20个小蛋糕 小贴士 红豆需要提前一天浸泡才能煮熟; 当蛋糕表面变成金黄色时,可以拔出插头,并用余热继续干燥蛋糕中多余的水分; 冷却后味道更好
酥饼烤箱做法?
1
烤箱里用80克面粉烤15分钟。
2
在碗里放80克白糖和50克食物油。
3
将烤好的面粉放入碗中,将白糖和植物油搅拌均匀。
4
将100克水和200克面粉放入碗中。
5
用保鲜膜包好的面条。
6
100克面粉加油100克,放入碗中,搅拌均匀,做成酥面团。
7
将面团擀成薄片,加入酥面团。
8
将面皮的口合,揉成球,再擀成薄面皮。
9
把面皮包成条。
10
把条切成小段。
11
将小块揉成面团,将糖心放入面团中。
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将面团压成薄饼,放入烤箱烤15分钟。
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这样酥脆可口的酥饼就做好了!