云耳是感光食物吗
什么食物长在木头上？
什么食物长在木头上？
木耳，是真菌类食物，它是寄生在树木上生长的。生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木，如果树木有毒，那么木耳的生长过程多多少少都会吸收树上的毒素，比如香樟树上的木耳就不能吃。
香樟树在园内和生活中都十分常见，寄生在香樟树上的木耳不能食用哦！
同时，刚采摘的新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的感光物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射可能会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。
而木耳经过晾晒后，卟啉类感光物质在阳光下已经分解，再经过泡发和清洗，卟啉类感光物质几乎不会有残留，所以吃干木耳不会有任何问题。
木耳泡十分钟能吃吗？
答，可以做菜，做汤食用，因为干木耳泡10分钟是不能直接食用的，口感很硬，其木耳泡软了还需加温制熟了才能食用。
鲜木耳同样也要高温处理后才能食用，泡软的木耳可以加另外的蔬菜进行翻炒，也可以做木耳鸡蛋汤。食品安全非常重要。大家不能拿生命开玩笑。
扁豆是感光蔬菜吗？
扁豆不是感光蔬菜。有些食物有感光因子，人食用后照射阳光或其它强烈光线，会使黑色素细胞活力增加，使得皮肤变黑或有斑点，有时会损伤皮肤细胞，使皮肤的抵抗力下降，这些食物被称为感光食物。不是的，感光食物:柠檬、白萝卜、芒果、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆等
木耳是感光蔬菜吗？
不是
感光食物的英文名称是Photographic food，此类食物富含铜等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。常见的感光食物有:柠檬、胡萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、橘子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆。一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。
感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取；红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。
一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。