蒜苗炒腊猪耳的做法

蒜苗炒腊猪耳的做法 第一美食？

第一美食？

食材 主料 腊猪耳朵 300g 红辣椒 100g 蒜苗 100g 辅料 油 适量 大蒜 适量 白糖 适量 醋 适量 辣椒油 适量 水 适量 。
步骤 1.材料：腊猪耳朵，红椒 蒜苗 大蒜 醋 辣椒油。
2.把腊猪耳朵洗净，用凉水泡软，
3.红椒 洗净分别切成粗丝，蒜苗切成段，大蒜切成蓉 。
4.把腊猪耳朵用高压锅压10分钟，捞起切成丝和片 。
5.把醋倒入碗 自里，加蒜蓉和辣椒油，如果不吃辣椒可以不加，
6.配上猪耳朵就可以吃，吃时把腊猪耳朵放在调好的汁里，沾一下，相当的开胃。 7.锅里加少许清油，烧7成热，加红辣椒蒜苗段加少许白糖一起炒，
8.再加腊猪耳朵炒一起翻炒出锅。因为腊猪耳朵很咸，加白糖和少许水中和一下。 9.腊猪耳朵脆香，咬一口在嘴里都吱吱的响，伴有浓浓的腊味

猪尾巴怎么做好吃呢？

猪尾巴怎么做最好吃？猪尾巴一开始我是拒绝的， 后来才发现真的超级香。猪尾巴和猪蹄一样含有丰富的胶原蛋白、具有丰胸美容的功效都很不错呢。不仅美味而且营养价值较高。
猪尾巴的做法因地域不同做法也不同，可以红烧、也卤煮、又可以煲汤。
要说最好吃的做法、我认为还是黄豆焖猪尾，
黄豆焖猪尾的做法：
首先食材需要：猪尾巴、黄豆、食用油、生抽、老抽、葱姜、八角、花椒、桂皮等。
制作步骤
1：先将黄豆泡发，一小时就可以了
2：将猪尾放入开水中焯两分钟，然后捞出去猪毛洗净、然后切成段。
3：开锅入油放入葱姜、八角、花椒、等辅料爆炒至出香味。
4：待辅料炒出香味，将猪尾段放入翻炒两分钟。然后倒入黄豆翻炒几下、倒入老抽上色。
5：这是用压力锅，把炒好的黄豆猪尾倒入高压锅、加入适量清水不宜过多、小火压30分钟即可。
6：待时间够了之后，开盖加入食盐即可食用。