无糖酸奶甜甜圈
百吃不厌的家庭版甜甜圈，你会做吗？
百吃不厌的家庭版甜甜圈，你会做吗？
我来回答一下这个问题，过年回老家，路过一家蛋糕店，儿子说肚子饿，拉着我非要进去逛，看中了一款甜甜圈就直接付了款，没想到回家吃了几口就不吃了，说太难吃。我觉得不太可能吧！这么好看的食物居然会难吃？尝了一口果真是难以下咽，甜的腻人不说，表面巧克力还又苦又涩，最后这个甜甜圈被扔进了垃圾桶，成了它最后的归宿。
今天我就来教大家做一款家庭版的美味甜甜圈，方法更是简单到没朋友。
第1步：所需食材
鸡蛋2个
蛋糕粉75克
白糖60克
玉米油50克
黄油10克（也可换成等量玉米油）
泡打粉2克
纯牛奶75克，
第二步:所需要的
然后，蛋清加几滴白醋去腥，用电动打蛋机中档顺着一个方向搅，打到能竖起脚为止，盆倒扣下来都不会掉~
装入裱花待后将事先准备好的甜甜圈模具均匀的挤好每一个不要挤得太满哦！因为熟了的时候还会要上涨一些~我采用的是耐高温的橡胶模具，不用涂油也非常的好脱模非常的好用~如果采用的是，不锈钢模具的话，时间一定要擦油，否则不好脱模的。
甜甜圈烤箱180°20分钟后出炉！
美美哒甜甜圈就做好了，轻轻捏一捏，弹力十足，咬一口，香甜绵软，没有戚风蛋糕那么甜，比面包更松软，好吃到想哭有没有？
第3步：注意事项
1.蛋糕粉一定要过筛再倒入鸡蛋液，避免蛋液出现过多颗粒不好搅拌均匀；
2.当所有食材全部倒入一起搅拌时，一定不要过多来回搅拌，容易出现消泡的现象；
3.液体挤入裱花嘴之前，模具一定记得刷一层油，避免最后脱模时，甜甜圈表面破坏，影响美观！
甜甜圈的口感？
原味甜甜圈，奶香十足，口感柔软的原味甜甜圈，一样受到宝贝的喜爱
会有一种回到了小时候的感觉，吃到了夜思梦想的甜甜圈，心里会有甜甜的味道，有超级的幸福感和满足感
绵绵软软，甜而不腻，每款都各有特色~吃下去的幸福感无以言表，瞬间点亮一整天，尤其是下雨天的时候坐在店里吃，安静地看着窗外人来人往。
daylight甜甜圈做法？
操作步骤/方法
11、鸡蛋3个、低筋粉100克、玉米油20克、细砂糖60克、酸奶50克、巧克力50克、彩色糖珠15克。
22、将鸡蛋打入盆中，一次加入全部的细砂糖，将打蛋盆放入一个装着大约60°热水的盆中，先高速打发至浓稠，再低速打发至蛋液粘稠细腻，提起打蛋器，滴落的蛋液可以画出8字，并且不易消失。
33、分两次筛入过筛两次的低粉。
44、翻拌均匀，轻震几下，去除大气泡。
55、将蛋糕糊装入连杯不粘蛋糕模（四花式），轻震几下，去除大气泡。配方的量适合这款模具，刚好用完。
66、烤箱预热160°，中层上下火烤25分钟。
77、烤好的蛋糕立即从烤箱取出。
88、将蛋糕脱模，放至不粘冷却架上，放凉备用。
99、巧克力币装入裱花袋，隔水融化。
1010、将巧克力挤在蛋糕上，趁热撒糖珠，待巧克力冷却凝固后即可食用。