非常辣的辣条的做法
吴恒辣条做法？
吴恒辣条做法？
1.先准备一袋豆皮，准备一壶清水，先把豆皮泡一下，泡好后从中间切开，再对半切开。
2.切好的豆皮再洗一遍，然后擦干水分。当然，也可以炒一下，不要炒得太干。
3、准备一个小碗，往碗里加几勺辣椒面。喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。这个会更辣。加两勺白芝麻，加点糖，加点盐调味，两勺孜然粉，花椒粉。搅拌均匀，放在一边。
4.另外，准备一些食材，比如大蒜、姜片、葱白、洋葱。往锅里倒一碗油辣片，很吸油，可以多放。然后在锅里翻炒食材，加入一些花椒、香叶、八角、桂皮，翻炒出所有的味道，然后倒入辣椒面里，搅拌均匀。
5、把干豆皮均匀的涂上辣椒油，这个辣条就做好了，3小时后就可以吃了。
辣条辣丝的做法？
准备材料有:豆皮、油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。
制作步骤:1。豆皮加盐，用料酒腌一会儿。
2.将豆皮放入沸水中焯一下，取油锅，将豆皮炸至金黄色，捞出。
3.先用姜末炒油锅，然后依次倒入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖至香味四溢，再加入酱油和一小碗水烧开。
4、加入豆皮，小火煨至入味，起锅。加入盐和料酒腌制片刻。
5.成品切片吃。
蒜蓉辣条做法？
1.和面:选择好的面粉，加水和鸡蛋。
2.结块:变成没有任何添加剂的硬面团。
3.将准备好的面团放入清水中清洗，直到面团摸起来像画一样。
4.用筷子一点一点把面团包起来，然后放入沸水中煮3-5分钟。
5.取出后放入清水中快速冷却。
6.把筷子上的面条撕下来，放在阳光下。
7.20分钟后，将面条放入油锅中炸熟。
8.将辣椒面、鸡精、八角、大蒜放入锅中炒香。
9.把炒好的面条放进去，直到面条染色。
建议:1，在做辣条之前，一定要先把豆皮放在蒸锅里蒸，这样会让辣条更有嚼劲。2、调料的多少需要自己控制，可以根据个人口味放不同的调料。例如，如果你不 不喜欢吃很辣的辣条，放的辣椒少，剩下的调料也是。