虾的10种最佳摆法
爆炒大虾家庭版做法？
爆炒大虾家庭版做法？
爆炒大虾家庭版做法：
用料：大虾30只，姜2片，蒜2瓣，葱小半根，料酒1勺，糖2小勺，盐2克，花椒20粒，花生油适量，干红辣椒3个
1，首先虾洗干净，葱姜蒜切好备用，准备好花椒适量
2，锅里加油，油热后加入葱姜蒜辣椒花椒，然后将虾倒入锅里翻炒，加入适量料酒，白糖翻炒。
3，加入盐，不停翻炒，不需要加水，可调中小火防止糊锅，我喜欢吃炒焦一点的，虾皮也可以直接吃。
4，炒好后盛出即可。
虾的十三种做法？
油焖大虾，盐焗虾，水煮大虾，白灼虾，香辣虾，蒜蓉粉丝蒸虾，茄汁大虾，椒盐虾，脆皮虾，柠檬虾，虾肉沙拉，克洛虾，鲜虾汤
虾仁的9种吃法蒜蓉粉丝虾？
粉丝用热水泡发30分钟，软化后切段，平铺在盘子中。
2取一把干净的剪刀，剪掉虾须和虾脚，剖开虾背，挑出虾线，再用刀轻拍虾背，这样蒸虾不容易卷曲，而且更加入味。
3将拍过的基围虾虾头朝中间，依次摆放在粉丝上。
4将大蒜剁成蒜泥，加入食盐、醋、酱油、白糖和香麻油，搅拌均匀。
5还记得那剖开的虾背，现在就要装入一小勺酱料了。
6往蒸锅里加水烧开，将粉丝虾放进去中火蒸10分钟。
7蒸虾的时候把小葱切末，小米椒切碎，出锅后撒在虾仁粉丝上。
蒸煮虾的正确做法？
1、大虾洗净
2、将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段
3、葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。拣去葱、姜、花椒装盘，用醋、酱油、姜末和香油对成汁，供蘸食
黄磊凉拌虾的做法？
材料
虾1/2斤，洋葱丝1/3杯，巴西里末1/2大匙，咖哩粉1/2大匙，香油2/3大匙，盐1大匙，糖1/3大匙
做法
(1)将水煮沸后，将虾子放入，煮约2～3分钟后立即捞起，沖冷水待凉后，去除虾子中间的外壳，头尾的壳均留着，全部的虾子都处理好备用。
(2)将调味料、洋葱丝拌匀，再放入虾子，拌至入味后，再撒上巴西里末，即可盛盘上桌食用