洛阳赵记红薯面条
洛阳主食是米饭还是面食？
洛阳主食是米饭还是面食？
面食为主，主要面食有馒头、煎饼、包子、饺子、油条、汤面、面条，还有豆面、红薯面、玉米面等。有手工面，辛 安蒸饺，栾川肉丝面，古镇烩面，甜面酱面，糊面，糊涂面，蒸面，咸食等等。
洛阳餐会的人们。;I don'我没有吃足够的米饭。一碗豆腐汤或者牛肉汤配上肉丝或者火烧馒头，简直是绝配。
红薯面条怎么和面比较筋道？
将两个熟红薯碾碎，加入100克左右的高筋面粉搅拌。一边搅拌，一边加入温水和少许盐，不停揉搓。揉面的时间越长，产生的面筋就越多。
河南面条排行榜前十名？
烩面，刀削面，鸡蛋面，手工面，糨糊面，挂面，红薯面，蒸面，等等。河南人的主食主要是面条和馒头。
洛阳哪家红薯面最好吃？
原生态红薯面。
听听这家店的名字，就知道这家店的红薯面有多健康多绿色了。里面的红薯面都是店主自己做的。红薯面条是一种杂粮，对人体有益。;健康。再加上一些青菜，营养就更不用说了。他们的家庭住址是西工区解放路与唐公路交叉口向北50米。
牛牛特色番薯粉面馆
他们的红薯面。;我没有很多蔬菜，但是他们会放一些西红柿和鸡蛋。他们的家庭住址是宜川县西路与路交叉口向北200米，人均消费14元。
主料:白面150g红薯面100g辅料:、蒜、酱油、盐、芝麻酱、醋、香油。
红薯面条的制作步骤
1.150克白面粉，用75克温水揉成面团。
2.红薯面100克，用60克温水揉成面团。
3.把白面团挤到红薯面团里，压一下开始擀面团，撒点面粉防止粘。
4.擀成面团，对折。
5.切成面条。
6.盖上保鲜膜备用。
7.将放入水锅中焯水片刻。放在一边。
8.一勺芝麻酱。
9.将大蒜捣碎，与芝麻酱混合，加入少许温水。
10.在蒜汁中加入盐、酱油、醋和香油。喜欢吃辣的可以放点辣椒油。
11.开始煮面。煮熟后，就可以上桌了。如果喜欢吃凉的，可以过水。
12.可以依次加入和蒜汁。喜欢的话还可以加入香菜，拌匀。
13.拌匀就可以吃了