咖哩鸡亦家常做法
咖喱鸡翅怎么做？
咖喱鸡翅怎么做？
材料
洋葱，葱头，盐，生粉，白糖，酒，雀巢咖啡，鸡蛋清，鸡翅中。
1、先将鸡翅用蛋清和生粉还有盐糖少许用手抓匀加腌料把鸡肉腌制约8个小时。
2、锅里先放油，油烧红之后，放入洋葱和葱头爆香下鸡翅。
3、把鸡翅煎到两面都黄色，然后加水，没过鸡翅为准。待滚后加入高糖煮滚。然后撒上雀巢咖喱粉。盖上锅盖。
4、等到水收差不多收了，再用小火煮，20分钟，在用大火收汁就可以起锅了。
咖喱鸡翅土豆的做法？
用料：
冻鸡翅根 12个
黄咖喱 100g
椰浆 500ml
土豆 450g
水 120ml
红糖 10g
鱼露 10ml
土豆咖喱鸡翅根的做法
准备材料：
黄咖喱酱100g、丽尔泰椰浆500ml、冻鸡翅根12个（解冻后可以在鸡翅根上划几刀，更容易入味）、土豆450g(切块备用)
1.热锅放少许油 倒入黄咖喱酱翻炒 炒香即可
2.倒入鸡翅根一起翻炒 鸡翅根均匀裹上颜色即可 然后放入炖锅
3.倒入椰浆 烧开后中火炖10分钟
4.加入土豆和水 搅拌均匀 小火慢炖约15分钟（土豆和肉熟透即可）
5.加入鱼露和红糖调味
6.装盘