做面条吃要炒什么菜搭配

方便面搭配什么最佳?

方便面搭配什么最佳?

方便面当然是搭配煎蛋最好啦!如果可以的话,再搭配一个咸鸭蛋。

虾仁配什么菜炒好吃?

虾仁,是大虾去头去尾剥壳以后的纯肉,清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。适合跟虾仁搭配的菜品非常多。
比方这道鲜虾仁蒸豆腐,美观大方,大气磅礴。看着就好吃。
山菌虾仁烩,各类食材只要不冲突,都可以在一起做。
虾仁最常见的配料是黄瓜,清炒虾仁,味道很清鲜适口。
西芹也可以搭配虾仁,同样是清炒虾仁。
还可以做成芦笋炒虾仁。
虾仁鸡蛋羹,最适合孩子吃。
龙井虾仁,这是传统名菜。据说是一位厨师忙乱之中,把茶叶错当成葱花洒在了炒好的虾仁上面。没想到反而成为了一道名菜。
清炒虾仁里面洒入一些炸腰果,就是腰果虾仁,这道菜曾经流行过一二十年时间。其实没什么意义,纯属强拼乱凑。还不如吃单独的清炒虾仁和炸腰果。
青豆玉米炒虾仁,这道菜也属于拼凑,没什么意义。
喜欢吃虾仁的朋友,可以自己搭配一些喜欢的食材。食无定论,适口即可!
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炒面用的面是什么样的面条?

用一般的面条来炒面都是可以的,炒面做的不好跟面条本身的关系不大,除了面之外还和煮面的技巧及炒面时的火候有关。现以肉丝炒面为例:
肉丝炒面的做法
用料:手工面、里脊肉、土豆、青菜、绿豆芽、青椒、蒜、干红辣椒、生抽、糖、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、老抽(各适量)
肉丝炒面的做法
1、将里脊肉切丝,加水淀粉、老抽、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉拌匀放一旁腌制。
2、然后把土豆洗干净切丝,淘洗几遍泡在水里。
3、再把青菜洗干净,甩干净青菜表面的水份即可。
4、然后把绿豆芽冲洗干净,甩干净豆芽残留的水份即可。
5、再把青椒洗净切丝,蒜切片,干红辣椒切段。
6、炒锅里烧热油滑入肉丝,另一边锅里开始烧热水准备煮面条。
7、肉丝炒变色推到一边,放入蒜片和辣椒爆香。
8、土豆丝控干水分放入锅里翻炒,放老抽、生抽、盐、糖和胡椒粉,炒2-3分钟后捞出。
9、另一锅水烧开了之后,放面条进去煮,煮到面条8成熟后捞出,过凉水控干。
10、把面条和炒好的肉丝倒入炒锅里,再依次放绿豆芽、青菜、青椒。炒5分钟后即可出锅。