雪梨瘦肉汤怎么做最好喝

冰糖瘦肉做法?

冰糖瘦肉做法?

1,挑选新鲜瘦肉剁碎,可以根据个人胃口适当加些生粉和少许盐,后捏成丸子。
2,雪梨洗净削皮后切块备用。建议挑选一口砂锅,锅内放入冷水,先放入鲜肉丸子,煮到丸子漂浮水面。
3,然后再将雪梨片、几粒枸杞,冰糖,一起放入到鲜肉丸子砂锅中。
4,小火炖煮1小时即可食用,这样炖出的雪梨肉丸汤味道鲜美,肉质鲜嫩,非常适合晚上喝。

妙音汤做法?

用料:雪梨四分之一块、川贝母3~4颗、南北杏5克、陈皮半片、无花果干3~4个、瘦肉100克
做法步骤:
步骤 1、将上述材料,除陈皮外洗净用矿泉水浸泡一个小时,瘦肉用米水清洗干净血水。
步骤 2、放入雪梨,瘦肉一起炖两个半小时,陈皮不需要清洗,最后半小时放入即可。

雪梨瘦肉汤的做法,雪梨瘦肉汤怎么做?

食材用料
瘦肉 200克,枸杞 3粒,姜 2~3片,盐 2克,雪梨 2个
做法步骤:
1、准备雪梨,两个瘦肉,一块姜两片,将准备好的食材清洗干净
2、瘦肉切块,下水加料酒焯水去除血水,梨切块
3、锅内加水,放入准备好的食材,可以放几块冰糖,再放一点点盐,中小火炖30分钟
4、淋上两滴橄榄油,一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了,有梨的清甜,有肉的香,不错

雪梨猪骨煲汤的做法?

用料
龙骨(瘦肉、猪踭肉等偏瘦的猪肉部位均可) 500克
雪梨(本次用的贡梨,500g左右) 1只
姜 3片
陈皮 1片
海底椰 20克
无花果 5个
大红枣 2颗
杏仁 20克
步骤 1
新鲜猪肉冷水下锅,加入姜片,煮沸后捞出,再洗碗池用热水冲洗干净。我用的一块猪踭肉加几块龙骨。步骤 2
用小碗把所有煮汤要用的干货装起浸泡五分钟,可以在煮肉之前就做好这个准备工作。五分钟后捞起放入汤锅。注意红枣要去核。
步骤 3
把肉和材料都放入汤锅,加入煮沸的水(1500ml,三支农夫山泉),煮开后放入切好的梨。
步骤 4
按下煮汤键,60—90分钟就可以享用美味的汤啦。(60分钟味道就出来了,90分钟汤头会更浓些,看个人喜好和时间安排)
步骤 5
不需要放盐,汤自带梨和海底椰的清甜。这个菜谱的份量够2~3个人食用。