蒸鸡蛋糕放多少水最好
蒸鸡蛋糕水开几分钟？
蒸鸡蛋糕水开几分钟？
视具体情况而定。
鸡蛋羹里面的主要成分是鸡蛋和水，鸡蛋充分加热后很快就会熟了，水开后蒸几分钟主要取决于鸡蛋羹什么时候蒸好，蒸好了就可以了。
小贴士：一般情况下，是将材料放在碗里，大火烧开后转小火，整个加热的过程不超过10分钟，这样可以避免加热过久鸡蛋羹的味道变柴。
鸡蛋糕怎么蒸对水的比例？
蒸鸡蛋糕鸡蛋和水的比例是：1：1，如果是蒸一个鸡蛋，需要8分钟，关火再闷五分钟。这样蒸出来的鸡蛋糕滑嫩爽口。
具体方法是，先在碗里打入一个鸡蛋，把它打开，然后再加入和鸡蛋同量的温开水，温开水不能太热，30度左右就行，用筷子或者是打蛋器，把鸡蛋和水充分打散。 撇去浮沫，用保鲜膜盖住碗口，避免水蒸气滴到碗里。上锅蒸八分钟，再闷五分钟。
最后根据自己口味加入自己喜欢的生抽，醋，香油撒一些葱花，美味蛋糕就做成啦。
蒸鸡蛋糕6个鸡蛋几勺水？
：蒸鸡蛋糕，六个鸡蛋，几勺水，蒸鸡蛋糕需要把鸡蛋打完把鸡蛋搅和成没有金的状态，然后加60度的温水，六个鸡蛋可以加两小碗水，也就是买一个鸡蛋，用一小勺水，再加上点葱花盐面加点食用油，搅和好放在锅里蒸，真的八分钟，这样一盆水蒸鸡蛋糕好了问题回答，完
蒸鸡蛋糕时,两个鸡蛋加多少水？
看个人需求，一般一个鸡蛋加120到150ml水，两个鸡蛋大概就是300ml水左右，需要老一点的蛋糕就少加点水，要嫩一点就多加点水。
菜谱推荐：蔓越莓蒸蛋糕
一、菜谱描述
蒸蛋糕，做法简单，口感松软香甜，是最适合老人孩子食用的点心。
二、 用料用量
主料：低粉 110克 鸡蛋 4个
辅料：白糖 70克 玉米油 30克 蔓越莓干 15克
三、具体做法
1、全蛋打入盆中，分3次加糖，高速打至滴落的蛋液可以划出8字，且不易消失
2、倒入玉米油，低速打10秒
3、筛入混合好的低粉，拌匀
4、将面糊装入模具，撒蔓越莓干，提起蒸屉震一下蛋糊里的气泡。盖盖子，蒸15分钟
5、蒸好后焖5分钟再揭锅盖，就完成了
蒸鸡蛋糕2个鸡蛋几碗水？
一碗半就行了，喜欢吃稀一点就两碗水