10寸蛋糕模具用什么代替
做蛋糕没有专用模具可以用什么替代？
做蛋糕没有专用模具可以用什么替代？
看你是用什么来烤蛋糕。如果是进烤箱，那就选金属的；进微波炉就是微波炉专用的塑料或瓷器。你可以先选择一个容器来烤制，烤制好后再用工具抠出需要的样式。比如饮料瓶取中间一段就可以抠出小的圆形蛋糕。
前两天刚买的6寸活底模具，可是那个模具底盘找不到了急求问一下可以用什么代替他？
找一个比6寸活底模具稍稍大一圈的铝盆子，用的时候套在一起，这样做好蛋糕脱模也方便。
没有蛋糕用什么做模具？
如果家里没有蛋糕模具，也可以使用小的不锈钢盆，或者不锈钢大碗来代替模具。如果蛋糕糊比较多，可以使用电饭锅的内胆当模具也不错。总之，使用金属质地的容器都可以作为蛋糕模具
十寸蛋糕胚怎么改十二寸？
首先你要把10寸的蛋糕胚从中间切开不要切断，然后向两边掰开一点，中间再加一点蛋糕胚下去就可以变成12寸的了。10寸的自然是用10寸的蛋糕盒，我就是作蛋糕盒的，我们一般生产的时候会把10寸的蛋糕盒作成12寸的大小或者更大一点，这样才装得下10寸的蛋糕。
求助！想做蛋糕但没烤盘什么器皿可以代替？
金属的容器就可以，只不过要抹上油，不然会很粘。
普通的不锈钢盆能代替蛋糕模具吗？
小烤箱做蛋糕可以用不锈钢的盆子。
1、不锈钢较低都能耐温五六百度,家用烤箱较高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科。而且不锈钢是没毒的,不过要确认你的盆是不锈钢的。烤箱是物理加热,不锈钢制品不受影响,就像把不锈钢锅放在火上烧一样。
2、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响,很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候较好先在模具里面涂一层油,如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据,40-50分钟的确有些夸张了,较好先定20分钟看看再决定。
3、一般来说,不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。如果是形状比较复杂的在或者不是设计用来加热的不锈钢器皿,可能会由于加热和冷却这一过程产生变形。 但建议你还是买做蛋糕专用的模具吧，这样子成品的成功率会比较高，而且样子也会比较好看。