百香果籽能直接吃吗
为什么喜欢吃百香果籽？
为什么喜欢吃百香果籽？
因为百香果含有香气，有挥发物质，其主要都在籽里面。这个籽既可以嚼着吃也可以直接吞，也可以用籽泡水喝。百香果的籽含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以抗氧化，提高人体机体免疫力。另外，还含有大量的膳食纤维，吃百香果的籽有通便作用。百香果是寒性、酸性水果，有生津、滋阴、润肺、止咳作用，出现干咳、咽痛都可以吃。百香果主要的香气和挥发物质在种子里面，实际上香气的来源在于种子，所以在服用它的时候，更能体会到百香果的香气。
为什么喜欢吃百香果籽？
第一，缓解便秘；第二，抗氧b化；第三，护眼。百香果也是低糖水果，它的热量比较低，一个70g大小的百香果，去皮后的可食部分只有29g，热量只有左右。
百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为版34。6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外权还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质。实用价值：该果具有多种水果的芳香，果味独特，常食用百香果，可以生津开胃、食欲大开，是具有消除疲劳、养颜美容。
香果去籽不去籽的区别？
草果去籽和不去籽的区别
一、在食材腥臊异味重、食材油腻度较高、麻辣口味配方之中提升香气，常见在这样是三种情况下，草果是应该使用整颗的，整颗的草果在去腥臊能力，调节食材油腻度促进脂香，以及在麻辣配方上提升香气的能力上，都要比起去籽之后前。整颗草果使用时一般是需要预处理，一般常见的是浸泡白酒、热水和烘烤催化其焦化反应。
二、在腥味较轻，油腻度较低的食材上，草果则更倾向于去籽使用，去籽之后的草果香气更为灵动，特别是配方总体味道偏向于清新的配方上，它更能体现出香气的多样性，去籽之后的草果，一般使用白酒浸泡即可，浸泡之后的草果香气之中的异味可以得到规避，从而更好的发挥它的作用。
香果去籽不去籽的区别？
百香果泡水不用去籽。
百香果的籽可以直接食用，并且会给百香果增加一种丰富的口感；同时百香果的果肉和籽连接很紧密，因此非常不方便将果肉和籽分开，所以百香果泡水不用去籽。若是不喜欢食用百香果的籽可以再食用的时候再吐出去。
百香果泡水的比例一般是1个百香果搭配200到500毫升的水。
正常食用一个百香果一般搭配200毫升的清水，而不太能吃酸的可以放500毫升左右的清水，因此吃百香果加的水一般是看自己口味来确定的，一般没有什么一定的比例