煮熟的鸡蛋怎么做好吃又简单家常
煮熟的鸡蛋凉了之后，怎么加热？
煮熟的鸡蛋凉了之后，怎么加热？
可以再用水煮一下，或者直接拿开水放在一个杯子里头，把鸡蛋放杯子里，不用加开火，直接闷一会儿。另外还可以用微波炉稍微的热一下。但是要注意最好放在一个器皿里头，而且要盖上盖儿。否则鸡蛋皮容易炸裂。或者先把鸡蛋皮剥掉，再用微波炉加热。
煮熟的鸡蛋可以腌制吗？
煮熟的鸡蛋可以腌制吗？答案是可以的！像我们家腌制卤蛋就是必须先把鸡蛋煮熟。这样腌制的卤蛋更加入味好吃。
这就是我们腌制出来的卤蛋，大的是鸡蛋，小的是鹌鹑蛋。
现在我把方法分享出来，希望对你有用哈！
主料：鸡蛋、猪蹄
配料：生抽、蚝油、姜片、葱、蒜头、八角、桂皮、香叶、冰糖、白酒、甘草片
做法和步骤
1.将猪蹄洗净放凉水中主至沸腾捞出备用
2.将鸡蛋煮熟剥壳，判定是否熟了的小技巧是用筷子夹起来，能被夹起来即是熟了。
3.锅中放入姜片、蒜头拍碎连皮、葱捆成一团、八角、桂皮、香叶、甘草片、冰糖。
4.再依次倒入生抽、蚝油、清水、白酒。
5.开火熬至沸腾，加入猪蹄，熬煮至猪蹄上色，用筷子很容易就能插入猪蹄里。
6.将鸡蛋放入锅中熬煮至上色
7.关火放1-2小时，如果刚好晚上煮又不着急吃，那放过夜是最入味的。
小贴士：
先卤猪蹄是因为猪蹄有丰富的胶原蛋白，将胶原蛋白煮到卤水中后再放入煮熟的鸡蛋，有助于鸡蛋将胶原蛋白和油花吸收，这样做出来的鸡蛋非常入味，而且蛋白部分是Q弹的，要比单纯的卤水煮鸡蛋好吃很多！
以上是我们家最常腌制煮好的鸡蛋的方法，希望对你有帮助！
煮熟的鸡蛋当然可以腌制。
1、把鸡蛋煮熟，捞起来放凉了。
2、这会我们开始准备配菜：一个洋葱，小米椒，柠檬，洗干净备用。
3、找一个玻璃罐，洗干净，擦干水分，不能有油。
4、鸡蛋剥好壳放玻璃罐，洋葱切片、小米椒切段、柠檬切片码在鸡蛋上面。
5、倒上生抽莫过所有食材，密封好玻璃罐，放冰箱保鲜，24小时候就可以吃，跟小时候吃的乡巴佬鸡蛋一样。
我自己做了很多次真的很好吃，特别是夏天不想做饭、吃饭的时候。