如何制作疙瘩汤怎么做
怎么做疙瘩汤家常做法？
怎么做疙瘩汤家常做法？
做疙瘩汤家常做法如下
配料:
普通面粉150克、西红柿1个、小油菜1颗、鸡蛋1个、香油3-5滴、食用油1小勺、葱末少许、姜末少许、盐适量、鮮酱油少许、鸡汁2-3滴、白胡椒粉一点
烹饪步骤:
1.准备食材，西红柿，小油菜，葱，姜洗净，面粉，鸡蛋备齐
2.把西红柿和油菜切块，葱姜切末，其它调味料准备齐
3.鸡蛋磕入碗中，加入少许香油打散易出蛋花
4.面粉放盆中，一点点往面粉中加水和成小面疙瘩备用
5.热锅凉油煸香葱姜末
6.下入西红柿炒匀，在点入少许酱油
7.然后倒入油菜炒几下
8.一次加入足量清水和盐
9.待开锅后下入小面疙瘩
10.再次开锅淋入打散蛋液
11.看锅中蛋花成型在点几滴鸡汁或白胡椒粉关火即可食用
怎么做疙瘩汤家常做法？
用料:西红柿两个，面粉两碗，水一升左右，盐三小勺，鸡精三小勺，黑胡椒粉两小勺，香油一小勺，油菜一颗，鸡蛋两个，葱花若干。步骤，一净水一滴一滴倒入面粉。一遍倒水一边搅拌。步骤二，锅中喷一层油，放入葱花炒香。步骤三，大火加入西红柿，一直超烂。步骤四，炒的有汁水后可以加入一升水。步骤五，加入水开锅后放入盐，鸡精，黑胡椒粉，香油进行调味。步骤六，鸡蛋打散后可以加入一些水继续打散。步骤七热腾腾又美味的疙瘩汤就出锅了。
疙瘩汤的做法家常？
周末了，不
用料
西红柿 2个
面粉 1小碗
鸡蛋 3个
生抽 1勺
盐 2克
葱花 适量
生菜 适量
香油 少许
白胡椒 1克
做法步骤:
1、准备三颗鸡蛋打入碗中
2、加入食盐和白胡椒粉，白胡椒根据自己喜好可放可不放，搅打均匀。
3、加入面粉
4、加入适量清水搅拌成糊状，稍微稠些的状态
5、静置半个小时，会有少量气泡
6、静置时间可以准备自己喜欢的青菜，把青菜炒下，另一个锅可以烧些开水
7、水开了把火调为中火，用带孔的篦子或者专门的漏勺漏疙瘩，煮开之后可以把炒好的青菜倒入煮疙瘩的锅中，疙瘩汤就做好了。可以自己加入香油和醋调味儿