青蛙煮几分钟能熟
蛙煮几分钟口感最好？
蛙煮几分钟口感最好？
煮20分钟，将细菌全部杀死即可食用。
材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣，料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
步骤：
1、将青蛙洗净斩块。
2、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟，然后沥干水份，加入淀粉搅拌均匀。
3、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒，姜切片，泡椒水备好。
4、锅中放油烧热，加入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。
5、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
6、倒入青红椒炒出香味，再加入泡椒水。
7、加入炸好的田鸡翻炒均匀，加入料酒、继续煎炒。
8、加入蒜苔，放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
活蛙现杀煮多久？
蛙要煮20分钟才能吃，要煮透一点，不然里面的细菌不容易杀死
青蛙怎么煮？
青蛙可以红烧，先把青蛙清洗干净，锅里热油放入葱姜蒜爆炒青蛙，爆炒5分钟放水闷煮10放入调味料盐，老抽，鸡精调味出锅既可
清炖石林蛙几分钟最好？
石林蛙一般要在沸水中煮5-10分钟才能保证身上带有的细菌被高温杀死，另一种彻底杀死石林蛙身上细菌的方法是将其泡在醋中24小时。目前人工养殖的石林蛙生长快、个头大、产量高，其蛋白质含量高而且脂肪含量低，如今已经成为网红菜品。