木耳菜能做鸡蛋汤吗 木耳韭菜鸡蛋汤的做法？

木耳菜能做鸡蛋汤吗

木耳韭菜鸡蛋汤的做法？

木耳韭菜鸡蛋汤的做法？

木耳韭菜鸡蛋汤
材料
小青菜250g，木耳少许，鸡蛋2个，盐，鸡精，麻油适量
做法
1.小青菜洗净，木耳泡好洗净，鸡蛋打散
2.汤锅加水烧开加青菜，木耳
3.烧开边倒鸡蛋液边搅拌，烧开后加盐，鸡精，关火后淋上麻油即可

大叶木耳菜烧汤的做法

材料：木耳菜、瘦肉、油适量、盐适量、生粉适量。
做法：
1、瘦肉洗净切成片，加食盐和油拌匀，加生粉拌匀备用。
2、木耳菜摘段洗净滤水备用，炒锅内倒内足量的清水烧开，加适量食盐和食油。
3、将木耳菜倒入锅中，倒入瘦肉，不要翻动，待瘦肉变色后再煮2分钟即可。

木耳黄花汤的做法有哪些？

木耳黄花汤
操作时间：25分钟
原料：水发木耳、水发黄花菜各100克，香菜末少许。
调料：葱末、姜末、蒜末各少许，精盐1小匙，味精2小匙，鸡精3小匙，鲜汤、植物油各适量。
木耳黄花汤的做法
1、将水发木耳去蒂，洗净，切成丝；水发黄花菜择洗干净，放入沸水中略焯，捞出沥水。
2、锅中加油烧热，先下入葱末、姜末、蒜末炒香，添入鲜汤，再放入木耳丝、黄花菜。
3、然后加入精盐、味精、鸡精烧沸，撇去浮沫，倒入汤碗中，撒上香菜末即成。
此汤特色：咸鲜香嫩
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克... [更多]
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病