巴沙鱼和龙利鱼哪个好 巴沙鱼和龙利鱼哪个营养好？

巴沙鱼和龙利鱼哪个好

巴沙鱼和龙利鱼哪个营养好？

巴沙鱼和龙利鱼哪个营养好？

龙利鱼相对要好一些。龙利鱼的品质比巴沙鱼更高，它的口感鲜美爽滑，脂肪含量少，可以说营养价值是非常高的。
而巴沙鱼属于淡水鱼，营养价值略低，养殖量较大，生长率高，肉质和口感比不上龙利鱼，价钱也便宜很多，并不是说巴沙鱼不可以吃，事实上两者口感略微相似，鱼刺少，煮很久也会保持滑嫩，都是很好的烹饪食材。

巴沙鱼和龙利鱼的区别？

1、外形区别：
巴沙鱼鱼身较长且无磷，头部小，嘴宽眼大。而龙利鱼鱼身扁平，身上有鳞片，鱼嘴鱼眼都长在一面。巴沙鱼鱼肉比较肥厚，而龙利鱼因为身体扁平，所以鱼肉比较薄。
2、口感区别：两种于都是无刺无鳞，但巴沙鱼的鱼肉会有点腥味，而龙利鱼的鱼肉是没有腥味的，而且巴沙鱼肉质和口感比不上龙利鱼。

龙利鱼片和巴沙鱼片哪个好？

巴沙鱼比较软一点还是炖西红柿比较好吃的。

巴沙鱼和龙利鱼是一回事吗？

龙利鱼和巴沙鱼不一样。龙利鱼是海水鱼，身体扁平、看起来像叶子的形状，比较丑陋，价格较贵。巴沙鱼是淡水鱼，个头比较大，较为圆润，和鲈鱼外形有点类似，价格较便宜。
两种鱼从外观上就很好区分。国内巴沙鱼基本没有按整条鱼卖的，都是分割好的。而龙利鱼就买整条没有扒皮的，保证买不错。