蒸腊排骨一般要蒸多少分钟
腊排骨要蒸多久才熟？
腊排骨要蒸多久才熟？
腊排骨煮20-30分钟能熟。
腊排骨取自猪身上，加上适量的盐腌制后悬挂在阴凉透风的地方风干而成。制作好的腊排骨肉质干爽紧实，色泽发亮，十分的美味，腊排骨煮之前要焯水，用来炖汤喝的话大概需要20分钟以上，腊排骨可以搭配土豆、冬瓜、山药等炖汤喝，营养美味。
蒸腊排骨家常做法广东？
1.腊排骨斩断过开水焯几分钟。
2.捞出撒豆豉辣椒高火蒸10分钟就可以了。
3.吃前拌点鸡精好了。土豆炖腊排骨(香辣版)的做法 取蒜3瓣，切末备用。生姜切5~10片，备用。取蒜4个，切片备用。土豆切块，备用。腊排骨焯水，备用。热锅下油，油热下蒜末炝锅。出蒜香后，下排骨，翻炒1分钟，拨开排骨，把郫县豆瓣酱下到油里，把酱翻炒均匀，直到排骨脱生变色。加热水，漫过排骨少许就好。加蒜片，姜片。加入土豆和洋葱。并放入一勺酱油，一勺白糖。炖30分钟左右。火不要太大。小火收汁，加入醋，起锅。
蒸腊排骨的做法是什么？
1.把排骨用玉米淀粉放入水里反复冲洗干净，这样就会把排骨身上的血水冲干净，2.山药削皮后洗干净，用刀头把山药从一头拍扁，变成碎状
3.在排骨里加入胡椒粉，少许食盐，少许生抽，少许白糖，拍扁蒜子和切点姜丝上大火蒸25分钟即可出锅啦
蒸山药腊排骨家常做法？
步骤1
腊骨用清水浸泡后洗净捞起，备好山药
步骤2
备好调料
步骤3
先把腊骨冷水下锅焯水后捞起洗净
步骤4
锅内注入清水加入腊骨。再把葱姜下入
步骤5
盖上大火烧
步骤6
烧制八分开倒入黄酒
步骤7
撇清浮沫后盖上转小火炖45分钟
步骤8
炖至过程把山药去皮后切成块泡在清水里，这样不会氧化变黑
步骤9
之后把山药从水中捞起加入锅中转大火烧开后再转中火烧制山药熟透后熄火
步骤10
盛入碗中撒入葱花即可
腊排骨煮多久？
十五到三十分钟。腊排骨在炖煮时，可以加入味精、料酒、葱、姜片、鸡精等佐料。腊排骨在炖煮前，要将其浸泡软化，清洗其表面的灰尘和其他杂质。炖煮时加入适量的番茄，可以中和其咸味。保存腊排骨时，可以将其放置在干燥通风处或是装好后放入冰箱冷冻。