粉蒸鱼一般蒸几分钟

粉蒸鱼一般蒸多少分钟?

粉蒸鱼一般蒸多少分钟?

15分钟左右。用料
鱼 1片
米粉 适量克
姜 3片
生抽 适量
盐 适量
番茄沙司 1勺
做法步骤
步骤 1
就一片鱼,大概170克左右吧
步骤 2
切厚一点的块。
步骤 3
胡椒粉,盐,油,生姜拌均匀。
步骤 4
蒸肉粉。
步骤 5
码味的鱼需要码味10分钟以上。
步骤 6
把鱼一块一块均匀的裹上蒸肉米粉
步骤 7
平铺在一个盘里。只放一层熟得比较快啦。
步骤 8
把腌制时的姜片也放进盘里,如果还有粉多就和腌制鱼的汁拌均匀也放进盘里,蒸锅水开入锅大火蒸12-15分钟就可以啦。
步骤 9
蒸鱼的时候准备一个小碗,1勺番茄沙司1勺生抽2勺水。这个酱汁可以2:2:4也是可以的,汁多一点更好吃。
步骤 10
放进炒锅小火熬煮一下。
步骤 11
熬制成酱汁,小火一分钟左右就熬制好啦。
步骤 12
鱼蒸好出锅,均匀的淋上酱汁。

粉蒸鱼怎么做?

鱼 1片
米粉 适量克
姜 3片
生抽 适量
盐 适量
番茄沙司 1勺
做法步骤
步骤 1
就一片鱼,大概170克左右吧
步骤 2
切厚一点的块。
步骤 3
胡椒粉,盐,油,生姜拌均匀。
步骤 4
蒸肉粉。
步骤 5
码味的鱼需要码味10分钟以上。
步骤 6
把鱼一块一块均匀的裹上蒸肉米粉
步骤 7
平铺在一个盘里。只放一层熟得比较快啦。
步骤 8
把腌制时的姜片也放进盘里,如果还有粉多就和腌制鱼的汁拌均匀也放进盘里,蒸锅水开入锅大火蒸12-15分钟就可以啦。
步骤 9
蒸鱼的时候准备一个小碗,1勺番茄沙司1勺生抽2勺水。这个酱汁可以2:2:4也是可以的,汁多一点更好吃。
步骤 10
放进炒锅小火熬煮一下。
步骤 11
熬制成酱汁,小火一分钟左右就熬制好啦。
步骤 12
鱼蒸好出锅,均匀的淋上酱汁。