自制草莓大福

自制草莓大福 草莓大福怎么做?

怎么做草莓大福?

草莓大福怎么做?

用料 糯米粉\\t200克玉米淀粉\\t40克玉米油\\t10克白砂糖\\t40克水\\t280克红豆沙\\t400克玉米淀粉(炒熟粉)\\t50克草莓\\t20个草莓大福的做法 首先准备好所有的材料,1??红豆沙是自己做的(如果不能自己做,可以买现成的,但是味道肯定不如自己做的好)。2???糯米粉200克,淀粉40克。先加入280克水,搅拌均匀,然后加入糖。继续搅拌后,再加入10份玉米油。搅拌均匀后,放入锅中,用大火蒸20分钟左右。如果不太热,就拿出来揉成光滑细腻的糯米球。揉得越久,越光滑。这个过程相对简单,所以我没有拍照。草莓大福的做法 第一步:我自己炒的红豆沙,先用250克红豆沙浸泡4小时,然后洗净,放入锅中蒸熟,放入自动搅拌机中,加入适量糖(甜度按个人口味),用60克花生油浸泡成细豆泥,然后放入不粘锅中煮至干燥,不粘铲子。但是,做这个红豆沙需要很长时间。你可以提前一天把它放在冰箱里冷藏。草莓大福可以做两步。用红豆酱包好每一个草莓,待用。草莓大福的做法 步骤4糯米球分成20个部分,每个部分揉成一个圆形(像一个圆形的饺子皮)来包裹豆沙草莓。里面没有剩余的空气!然后在不粘锅上用小火将50克淀粉炒成微黄,即熟粉。每一个草莓大福在熟粉上混合一圈,然后用刷子清理外面的熟粉残渣。草莓大福的做法 步骤5草莓大福已经完成,包装猕猴桃也非常美味!

怎样做草莓大福点心?

材料:

草莓大福材料:120克糯米粉、120克水、糖、椰子、豆沙、草莓大福

做法:

1、准备豆沙、草莓、椰子;

2、将水慢慢倒入糯米粉中,搅拌均匀,揉成面团;

3、将面团放入碗中,稍微压平,放入蒸锅中蒸20分钟左右;

4、趁热将蒸好的面团放入砂糖中搅拌均匀,再放入涂有色拉油的保鲜膜中加热;

5.取20克豆沙包一个草莓,让草莓尖露出三分之一,然后取30克糯米面团包豆沙,滚一层椰子。

summer的小提示:

1、这个面团的量可以做四个左右,如果草莓比较大,可以适当加量;

2、蒸好后加入砂糖搅拌比较困难,但糯米团会比较粘稠;

3、包糯米团会比较粘手,可以涂一点色拉油再包。