中式汉堡包的做法大全
中式汉堡包怎么做？
中式汉堡包怎么做？
食材主料胡萝卜馒头3个辅料猪肉馅适量玉米适量小葱适量盐适量白糖适量白胡椒粉适量面包糠适量鸡精适量步骤1.猪肉馅买回来，加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油，顺着同一方向搅打上劲。2.甜玉米切粒、小葱切粒。3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中，加入适量的面包糠，搅拌均匀。取一个方形的小号保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将猪肉馅放入用勺背压实。4.拉动保鲜膜，将肉饼取出。5.平底锅内放油，烧热，将肉饼放入，小火，慢慢煎熟。6.苦菊清洗，肉饼煎熟。7.胡萝卜馒头自中间切开。（喜欢热的就热一下，个人更喜欢新蒸出来的凉馒头）8.上面放上肉饼、苦菊。9.挤上番茄酱（喜欢沙拉酱也行，但是热量高）。10.将另一半馒头盖上，好了！中式汉堡做好了，开吃吧！小贴士1、猪肉馅先加入鸡蛋和调味品搅打上劲。2、甜玉米不要加太多，容易散。3、馒头新蒸出来凉的，就很好吃。不过，孩子还是加热点好！4、沙拉酱的热量比番茄酱高，但是随个人喜好，添加蔬菜也是，根据自己的胃口，自由发挥吧
中式汉堡家常做法，正宗中式汉堡怎么做？
主料
馒头
2个
鸡蛋
4个
辅料
盐
适量
黄豆酱
适量
火腿肠
1根
生菜
1棵
步骤
1.准备的食材
2.生菜择洗干净，控干水份
3.火腿肠切薄片备用
4.馒头上下两边的馒头片切除掉，再切成几片，以免沾不均匀鸡蛋涂
5.鸡蛋打散在碗内，加适量食盐，搅拌均匀；加入切好的馒头片，均匀的沾上鸡蛋液；下油锅炸至金黄色，捞出控油
6.馒头片的一面涂摸上黄豆酱
7.控干水的生菜铺在上面
8.铺上火腿片
9.另外一个馒头片的一面，也涂摸上黄豆酱，盖在上面即可
中国汉堡的包法？
1、面粉一碗加酵母用温水和成软硬适中的面团，发酵至两倍大。
2、两勺芝麻加半勺盐捣碎成芝麻盐，黄瓜、鸡蛋洗净备用。
3、把发酵好的面在案板上揉光滑，擀成薄厚均匀的面片，刷上一层薄油撒上芝麻盐，从一头卷起。
4、分成大小均匀的三个剂子，擀成薄厚适中的圆饼。
5、电饼档预热刷一层薄油，把擀好的饼放进去，上下加热烙至两面金黄。
6、烙饼的过程中把黄瓜切薄片。烙好饼后电饼档刷一层薄油，把鸡蛋打进去，双面煎熟。
7、烙好的饼我们称之为“火烧”。把火烧从中间切开，刷上一层甜面酱，铺上一层黄瓜，再刷甜面酱，黄瓜上放煎好的鸡蛋，全面夹进去后，一个美味营养的中式汉堡就可以吃了。
8、还可以搭配不同的蔬菜做出多变的口味哟。再配上一碗粥，就是一顿便宜、营养了也不失美味的早餐了。