三亚现在有什么海鲜品种
三亚冬季有哪些海鲜？
三亚冬季有哪些海鲜？
4种适合冬季吃的海鲜
1、冬蟹
寒冷的冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入了生长期。但是冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。
2、带鱼
带鱼在冬天的时候，它的肉是最肥、最美的。据专家介绍，冬季是捕捞带鱼的最好的季节，而且这个时候的带鱼为了越冬做好了成分的准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别的好。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一，小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。
3、文蛤
俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤。文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。
4、扇贝
随着天气变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。
三亚海鲜三宝？
三亚海鲜三宝指的是鲍鱼、海参和深海鱼。由于独特的生活环境与生产速度，这三种海鲜的产量较低，俗话讲越难得到的就越有价值。
1.鲍鱼
鲍鱼自古以来就是海产“八珍”之一，也有“一口一黄金”的高度评价。鲍鱼最早在《本草纲目》中记载，对鲍鱼的外形有着详细的描述，天然产的鲍鱼量少，因此昂贵，到20世纪70年代才成功培育出人工鲍鱼，才让人们更容易的享受鲍鱼的鲜美。
2.海参
海参距今已有六亿多年的历史，广布于世界的海洋内，在我国就发现了近20种海参品种，同时海参也收录在“八珍”的行列之中。海参是珍贵的海产品，在《本草纲目拾遗》中就对海参做了详细的介绍，随着海参的普及与人民生活水平的提高，海参在饮食养生占有了重要的地位。
3.深海鱼
深海鱼顾名思义就是生活在深海里的鱼类，一般深海鱼生活在海拔600~2700公尺(2000~9000尺)以下。由于长期生活在深海拔地区，独特的环境让深海鱼有着丰富的蛋白质与其它营养物质，因此人们在海参捕获上来时，为了持久保持深海鱼的营养价值，往往捕获上来就采用冰冻的形式，运往各地的餐桌。