沙参的做法
沙参的做法？
沙参的做法？
沙参莲子百合糖水
准备材料：南沙参25g，莲子30g，干百合25g，鸡蛋2个，冰糖30g
做法：1、莲子去芯，把南沙参、莲子和干百合淘洗干净。
2、锅里放适量清水烧开，放入洗净的材料出水去酸味，捞起待用。
3、把鸡蛋煮熟，剥壳待用。
4、电饭锅里放入清水约600ml，把沙参、莲子、百合和鸡蛋一同放进去，盖上锅盖，调至煲汤档煲一小时。
5、煲好之后，放入冰糖煮融搅匀即可。
新鲜的沙参怎么做着吃？
沙参玉竹鸭煲沙参玉竹鸭煲的特色：鸭肉酥烂，汤汁香浓。 教您沙参玉竹鸭煲怎么做，如何做沙参玉竹鸭煲才好吃1. 老鸭剁成块，用水冲净血污；
2. 沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净；
3. 锅内放水，放在火上烧沸，把洗好的鸭块焯一下水；
4. 焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入砂煲内，砂煲中加水放在火上，烧沸；
5. 撇去表面浮沫后，再放入枸杞子，盖好盖，用小火煲2小时左右；
6. 至鸭块熟烂时，放精盐、味精，调好口味即成。
小帖士-食物相克：
北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
新鲜的沙参怎么做着吃？
首先感谢邀请哈！
其实沙参呢是一种草本植物中药材，在我们国家南方地区有大量的沙参种植，沙参有一个特别明显的作用那就是清热止咳，今天奶酪就教大家新鲜沙参该怎么做才会更好吃。
1、沙参银耳粥
把沙参与银耳放在一起煮粥特别好吃，而且能有效提高人类身体的免疫力，在制作时需要准备适量的大米和沙参与银耳，制作以前把银耳泡发，沙参与大米洗净，等银耳泡好以后与沙参和大米一起入锅煮制，煮到粥粘稠以后就可以放入适量的冰糖进行调味，等冰糖化开以后关火取出食用即可。
2、沙参排骨汤
沙参与排骨一起做汤也很好的吃，制作时需要准备排骨五百克，白萝卜五十克，当归、消参以及山药和红枣都适量，最后再准备少量的枸杞和姜片以及适量的料酒与食用盐，把排骨切段用开水焯一下，把白萝卜洗净切成片，与其他食材一起全部放入汤煲中，加入清水，用大火煮制半小时，再用小火煮一小时左右，等排骨肉质软烂以后，就能加入食用盐调味，然后取出装碗食用即可。
3、参芪补脑汤
参芪补脑汤也是沙参的常见吃法，可以有效提高脑细胞活性和记忆力，在制作时需要准备一个猪脑，一适量的天麻、沙参以及黄芪和杜仲与枸杞、当归，另外再准备少量的姜酒和酱油与食用油和冰糖，另外清水和食用盐也要适量准备一些。准备好材料以后，把猪脑洗净放在炖盅中，再把准备好的中药材洗净，一起放入到里面，加入适量的清水和食用盐，放在蒸锅中隔水蒸制九十分钟，蒸好以后取出吃猪脑喝汤就可以。
以上就是奶酪给大家推荐的沙参做法，不知道大家学会了没？