舌尖上的美食介绍
舌尖上的美食创意介绍？
舌尖上的美食创意介绍？
舌尖上的美食创意：以网红版柠檬鸡爪为例，酸酸甜甜，超级下饭。
1、用料：
鸡爪 ，500g；柠檬，一个切片；小米椒，8根；洋葱，半个切丝；生姜，6片；葱，3根；蒜，6瓣；香菜，几把；生抽，10调羹；醋，8调羹；麻油，1调羹；藤椒油，1调羹；糖，1小勺；料酒，2调羹；盐，1小勺
2、步骤：
1）减掉鸡爪的指甲，一只鸡爪一分为三，清洗3遍
2）把鸡爪放入锅中，加入冷水、葱、姜、料酒、一勺盐，煮沸后小火8分钟，煮太久容易烂，中间需要用汤勺撇去油抹，然后鸡爪捞出用冷水洗干净，放在凉白开中浸泡。我没有放冰块，喜欢有嚼劲的可以加冰块
3）把香菜、姜、蒜、小米椒切碎、洋葱切丝、柠檬片切好去籽，因为籽有点苦
4）准备调料：李锦记生抽10调羹、镇江香醋8调羹、麻油1调羹、藤椒油1调羹、糖1小勺，混合搅拌
5）把冷却后的鸡爪放在调料里搅拌均匀，再放入配料搅拌；放入冰箱，每隔3小时左右翻动，让鸡爪更入味，大功告成啦，适合炎热的夏天
舌尖上的美食创意介绍？
舌尖上的美食创意介绍？答：有句话说得好，冬天不减肥，春天徒伤悲，眼看着春天马上就要来临，身上的肉肉仍然不离不弃。按照吃货们的话说，不是我的决心不够大，而是对手太强。每个人的胃里都住这一个叫做“馋嘴”的小妖怪，减肥尚未开始，唉，小仙女们就此放弃
舌尖上的美食创意介绍？
最喜欢的是自己独创的减肥汤。
金针菇切成两段，用开水烫一下备用，生菜清洗干净备用，粉丝用温水泡上。
最好用陶瓷锅，放上纯净水烧开，放上金针菇，生菜，粉丝，煮一会，倒上搅拌好的鸡蛋液，关火。少放上点盐，倒上点耗油，就可以舀进碗里慢慢品尝啦。据说可以减肥哦
舌尖上的美食是一部什么样的纪录片？
《舌尖上的中国》是一部美食类系列纪录片，它试图全方位地展示博大精深的中华美食文化，向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变、千差万别的饮食习惯以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，帮助他们从饮食文化这一侧面认知和理解中国的传统文化。