好吃的面条做法大全

好吃的面条做法大全 面条有哪些简单又美味绝妙的做法?

面条有哪些简单又美味绝妙的做法?

面条有哪些简单又美味绝妙的做法?

大家好,娇你美食,我是娇娇。很高兴跟大家分享面条有哪些简单又美味的做法这个问题。下面我就跟大家聊聊,我家经常做的几种面,希望可以丰富朋友们的餐桌,因为我是北方人,所以对面有特殊的感情。

鸡蛋炸酱面:

炸酱面是家里经常做的,面可以用手擀面,也可以用挂面。

把切好的五花肉丁,葱姜炸锅之后放入豆瓣酱,翻炒均匀,出锅撒一点葱花,面煮好后把酱铺到面上,也可以煎一个鸡蛋放到表面或放一个卤蛋。

榨菜肉丝面:

油热之后放入肉丝和榨菜翻炒,炒香之后加入开水作为底汤,然后下入手擀面或挂面,再下入两颗小青菜,出锅可以淋一点香油葱花,偶尔我也喜欢放一勺老干妈酱

面条披萨:(喜欢的朋友可以看视频版)

可以用挂面或方便面,煮过之后控干水,把面平铺在煎锅上,调一点肉末鸡蛋液,均匀的撒到面的表面,煎至两面金黄出锅。这样做出的面条披萨外焦里嫩,鲜香无比。

虾皮海菜汤面:

葱香爆锅,放入温水,下手擀面和挂面,放一点虾皮,海菜,少许盐,出锅放几颗葱花,淋几滴香油,做出的面条葱香味浓厚,海菜虾皮鲜香口感。

番茄汁面(意面)(喜欢的朋友可以看视频吧版):

面条会夹杂着浓浓的番茄酱和肉香味

蔬菜水果汁汤面或拌面:(南瓜汁,火龙果汁,菠菜汁面)(喜欢的朋友可以爬楼看视频版)

用各种蔬菜或水果汁和面擀成面条,可以做成炸酱面,汤面,拌面,特别劲道,颜色也非常好看,喜欢吃这种面条的朋友,可以在周六日多活点蔬菜水果面团放到真空袋里保存,夏天可以放两三天,冬天可以放三四天,这样想吃面条的时候随时拿出来,用擀面杖擀就可以了,几分钟就可以搞定一顿五彩的面条。

面条有哪些简单又美味绝妙的做法?

面条有哪些简单又美味绝妙的做法?

面条是我们北方经常吃到的一种主食。面条是不是好吃关键在于卤子上,也就是说在于面条的汤汁上。随着人们生活节奏的加快,人们越来越喜欢做些简单快捷健康的美食!其中的我也喜欢。今天我就为大家分享一下我常常做的三种面条的做法,可以说的上比较简单美味又绝伦的做法,因为我们这里的人们都喜欢,希望也如您所愿。

葱花面

葱花面是最简单的一种做法,几分钟的时间就可以出锅,因它不用打卤子,面条直接入锅,所以我们也叫它连汤面。它的特点香,面汤都不放过。

首先把大葱去皮,洗净切成葱花碎。锅中烧油,待油温八成热,把葱花快速放入热油中翻炒爆香,然后加入少许酱油,激香,倒入适量的开水,水开放入湿面条,煮上三分钟,放盐,味精调味,出锅即可。

葱花面的好吃不好吃在于爆炒葱花。

肉丝打卤面

锅中烧油,把切好的猪肉丝滑入锅中,用小火煸炒,肉丝发白,放入姜末、葱花、酱油,用小火继续煸炒出酱香味,倒入开水,烧开后放入自己喜爱的蔬菜,比如:蒜苔、海带、白菜…,蔬菜煮上两分钟,放盐、味精调味,即可出锅。

锅中烧水,水温80-90度,煮上面条,煮熟捞入碗中,浇上做好的肉丝卤子,就可以开吃了。

鸡蛋打卤面

锅中烧油,油温五成热,把搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中,炒制定型,用勺子铲碎,放入切好西红柿片,继续翻炒至西红柿出汤,倒入开水,放入自己喜爱的蔬菜,煮上几分钟,放盐、味精调味,即可出锅。

煮熟面条,浇上做好的鸡蛋卤子即可食用。

其实面条有很多简单又美味绝妙的做法,只要有自己喜爱的食材,您就可以随心所欲的做起来!