生抽和老抽是干嘛用的 老抽和生抽有什么不同呢？
生抽和老抽看起颜色深浅不一样，生抽的颜色相对较淡，单独滴几滴生抽会出现棕黄色有透明的黄水，而老抽更黑水不明。所以生抽适合凉拌菜，倒入菜中能保持菜的色泽透明度而老
红烧草鱼做法及配料 红烧草鱼的经典做法？
配料：料酒1勺，生姜1块，红椒2棵，盐6克，生抽1勺，老抽1勺，薯粉10克，辣面酱1勺，白胡椒粉5克，香菜2棵，花椒油5克，鸡精5克。操作步骤：。2，姜去皮，切
超级简单的牛肉干做法 怎样做牛肉干简单又好吃？
牛肉适量，干红辣椒适量，花椒适量，葱适量，姜适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，芝麻适量，盐适量，白糖适量。2.干红辣椒掰成小段，葱白切片，姜也切成片。3.取一
家常鸡翅最简单做法 鸡中翅的做法简单家常？
鸡中翅9只、蒜末1勺、蜂蜜2勺、熟芝麻适量、黑胡椒适量。1鸡翅两面划刀 1勺蒜末 适量黑胡椒 1勺生抽 半勺老抽 2勺蜂蜜 半勺白糖 少许盐 1勺食用油，抓匀腌
板栗烧鸡的做法窍门 板栗烧鸡的做法？
调料选用：绍酒约1汤匙，酱油1汤匙，生粉、胡椒粉、香油各适量。板栗肉洗净滤干。鸡肉 (350克)、板栗 (260克)、白酒 15克、生抽 15克、老抽 6克、大
可乐鸡腿儿的做法 可乐鸡腿怎么做才有可乐味？
加入料酒，生抽，老抽腌制鸡腿。待可乐收汁，鸡腿也上色了就可以起锅装盘啦。鸡翅根（适量）可乐（适量）老抽（适量）。食盐（适量）姜（适量）葱（适量）。葱姜蒜末适量。
调味料都有哪些 调料都有哪些产品？
调料有食盐、味精、酱油、鸡精、醋、白糖、胡椒、花椒、干姜、干辣椒、八角、丁香、月桂叶、肉桂、桂皮、陈皮、小茴香、大茴香、柠檬叶、薄荷、香草、五香粉、十三香、番茄
经典糖醋排骨的做法 糖醋排骨的做法！？
辅料：葱15克 姜10克 料酒50克 红醋30克。兑一碗糖醋汁备用，料酒1勺，老抽1勺，生抽2勺，白糖3勺，米醋4勺，拌匀。生姜 4块。冰糖 5块。料酒 1勺。
五花肉的做法大全 五花肉的八种绝佳做法？
3.炒锅把油烧热后，放入五花肉小火煸炒出油。4.再放入葱姜蒜、桂皮、八角和干辣椒煸炒至肉变微黄色。2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，。2、青椒洗净斜切成段，锅中放
台式卤肉饭的做法及配料 台式卤肉做法？
台式卤肉做法。。洗净、切成块状。将葱姜蒜准备好，葱切成长条不要切成葱花，蒜拍开就好了，生姜切成片状。备料：洋葱、后腿肉、大朵香菇、鸡蛋、西兰花、葱、生抽、老抽。