生姜红枣茶怎么熬制
如何在家里自制红枣生姜茶?
如何在家里自制红枣生姜茶?
生姜红枣茶的做法 生姜红枣茶的配方:红枣25 - 30克,生姜10克,红茶1.5克,蜂蜜适量。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 生姜红枣茶的做法:先将红枣洗净,加水煮熟晾干。生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。 生姜红枣茶的功效:健脾补血、和胃、助消化。 生姜红枣茶的应用:适用于食欲不振、贫血、反胃吐食、面色无华。 生姜红枣茶的用法:每日1剂,分3次冲泡,温饮食枣。
姜枣煮水做法?
姜枣煮水做法?
主料
生姜3片
红枣6个
辅料
清水1000ml
姜枣茶的做法步骤
1.生姜洗净不要去皮切片,红枣洗净掰开。
2.一同放入养生壶中,加入1000ml清水。
3.养生壶设置“60分钟”,开始加热煮水。
4.煮好后倒入杯中,中午12点以前喝完。
小窍门amp温馨提示
姜枣茶煮时间久一点,不容易上火。
红枣姜茶做法?
红枣姜茶的材料
姜适量 红糖适量
冰糖适量 红枣适量
做法步骤
1. 姜切碎,用挤蒜器挤成泥。
.2. 大枣用剪刀剪碎,去核
.3. 将枣、红糖、冰糖、姜碎放入电压力锅,加入适量水,水没过红枣。选择“煮豆”功能即可。
.4. 吃的时候,用勺子舀出,用开水或温水冲泡。味道好极了!
红枣姜茶做法?
红枣姜茶的做法:下面就给大家简单介绍一下它的做法。
①先准备好食材:红枣,姜,红糖。
②生姜切丝,红枣清洗干净,并把红枣核去掉切丝备用。
③将红枣丝,生姜片,清水加入锅中,大火煮开后转小火煮20分钟左右。
④快熬好的时候,加入红糖,,小火慢炖,用勺子轻轻搅拌均匀。
⑤最后一步,关火,趁热赶紧喝,喝完身子暖暖的。
姜枣茶怎么煮?
江南的小村落,人少,植物多;侍弄花草、种菜的生活,宁静得意。还是夏至的时候,开始熬姜枣茶。历书说,夏至三候,半夏生。半夏是天南星科植物,可入药,有微毒。很多药用植物是有毒的,也有很多植物,有药用且美味,让人不得不爱。
枣就是这样的一种植物。战国时候,腰缠六国相印的苏秦在面谒燕文公时,说了这样一段话,“北有枣栗之利,民虽不由田作,枣栗之实,足食于民矣。”虽然我不能完全赞同拿枣子当饭吃的这个理论,但在战乱之年,作为铁杆庄稼,是能救民于饥馑的。物阜民丰之时,有稻米充饥,人们就更在意它补血养颜的功用。
塞北产枣,江南熬膏。听起来很美,事实上也是很相宜的事情。江南的日子,多有雨水与清凉。在葳蕤的草木中慢火煎熬,一丝一缕,,不急不躁,水汽氤氲,阳光在黄泥墙上一寸寸的挪动,膏渐粘稠,一勺舀起,微风糖丝飘出姜枣的香味直入丹田。每天清晨,膏手熊叔会泡上一壶茶,开始一天的劳作。
配料:老黄姜,若羌红枣,老红糖
劈柴生火,红枣下锅,后面是桂圆、枸杞诸料依次下。在很长一段时间里能做的只有添柴和等待。及至枣汤和药汤混合,熊叔开始忙碌起来了,姜汤、红糖要陆续下到锅里与枣会合,文火的慢熬下,水汽一阵阵的飘往棚外,与薄薄的雾汇合在一起,如老友重逢,很快就融为一体。
草木之畔,甜蜜厨房的坚守,是坚信好食材会在自然中创造出纯粹的味道。换了两壶茶叶,天已经完全黑了下来,姜枣茶也到了要收膏的节点。火已经被控制在最小,只有一根柴火在灶糖里不急不慢的燃烧着。
灶火熊熊
熬膏
熊叔站在灶旁边,不停的搅拌着勺子,头上沁满了细细的汗珠。熬了一整天,这时候是最关键也是最辛苦的,也许就是几十秒钟的疏忽,锅底的部分就会结块变焦,整锅姜枣茶就报废了,一天的辛苦也化为乌有。随着勺子不停的搅拌,气泡的直径越来越小,数量越来越密,枣的香甜也越发浓郁,姜的味道也愈加温暖。
一个个这样的夜晚,灯火如烛,树影婆娑,手作人在收获着冷夜里最温馨的甜蜜,并将这甜蜜送给冷夜里怕冷的人。就这样,一笼灶火,从夏天熬到了冬天。
入了冬,正是食补时节,厨房每天都香喷喷的,各种果子的味道。屋外冬雨湿冷,屋内灶火熊熊,果膏就在锅里一分一分变得醇厚。冬雨湿冷,有人手脚寒凉,有朋友发来了暖心的消息:幸好有姜枣茶。淡淡姜香中融合着柔软枣香,一杯落肚,连后背都是暖的。怕冷的,来一杯,极好。
食用禁忌:内含蜂蜜、红糖,三高人群禁用,月经量多及孕妇禁用,6岁以内的小朋友禁用。
食用方法:温水冲服,每次一勺至两勺,可按个人口味适当增减用量。也可涂抹面包,做创意甜点。
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