好看的馒头的做法大全
可爱馒头造型花样做法?
可爱馒头造型花样做法?
可爱馒头造型花样做法,一斤面粉,150克水,三克孝母,揉一个面团,把面团发起来,发开了,可以做可爱的馒头了,馒头可以做猪,小猪猪,馒头可以做小贝壳,咱们先把发好的面,就上一个一两,一个一两就好,以后放到那,开始做个小猪猪,小猪猪,先揉一个球球,再弄两个小耳朵,把小球球两个黑黄豆左一个右一个是眼睛猪的眼睛,把珠圆珠珠把嘴咬,悄悄的捏的悄悄,给负责嘴边弄个小花生,把耳朵嗲嗲的,真的球球上面,就是个小猪猪,把蒸锅放到煤气灶上,煤气灶上,锅里面放水,还没洗澡,打开正常45分钟,小猪猪,走好啦?
可爱馒头造型花样做法?
可爱馒头造型花样做法:
原料:黄色面团、白砂糖、黄色面团、紫色面团、白色面团、黄色面团、紫色面团、紫色面团、白色面团。
做法步骤:
第1步、南瓜、紫薯上锅蒸熟
第2步、酵母粉加温水融化
第3步、白砂糖加热水融化
第4步、南瓜泥加面粉加酵母粉,边加水边揉
第5步、揉成团
第6步、同样的,白色和紫色面团也揉成团(白色面团中加入白糖水
第7步、盖上保鲜膜发酵至两倍大
第8步、重新揉团,去除气泡(如果粘手,可以加适量面粉)
第9步、这个食谱的主角——模具亮个相
第10步、把面团擀成1cm厚的厚片,用模具压出形状
第11步、压出来样子,用绿豆当眼睛装饰一下
第12步、醒发半个小时后,用蒸锅大火蒸熟(20分钟左右)
可爱馒头造型花样做法?
紫薯开花馒头:
1. 紫薯对半切开煮熟,碾成薯泥,与100克面粉、2克酵母、30毫升清水和成紫薯面团,放在温暖处进行发酵。时间为1个半小时。
2. 200克面粉、4克酵母、80毫升清水和成白面团,放在温暖处进行发酵,时间为1个半小时。面团里有蜂窝状就可以了。
3. 把白面团揉出气体,分成大小均等的面剂子,跟包子大小一样就可以了。再擀成面皮。
4. 紫薯面团也分成大小均等的面剂子,揉圆。
5. 把紫薯面团放在白面团里,像包包子的手法一样给包起来?收口朝下,整理成漂亮的圆形。
6. 在面团上切十字花刀,放入蒸锅静置15分钟,进行第二次发酵。
7. 冷水上锅,小火上气后,转大火20分钟即可。关火后再焖5分钟。一盘漂亮的紫薯开花馒头就好了
小刺猬馒头:
1、称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状。
2、用小剪子从尖端处起1/4处开始剪除尖角,第一层剪四个尖角,第二层与第一层的尖角错开,以此类推。刺猬身体要剪满尖角,在刺猬眼睛的地方赛上两颗红豆,小刺猬造型做好了
小兔子馒头:
1、称量50克面团,将面团揉至一头尖的胖水滴状。
2、用大一些的剪子在面团尖端1/4处,剪出兔子的长耳朵。另外一侧同样剪出耳朵,将两个耳朵向上竖起整形。在兔子眼睛处赛上两个红豆,小兔子造型做好了