花生能做豆腐是真的吗
花生豆腐是不是真的？
花生豆腐是不是真的？
是的，不过还要添加其他东西
花生豆腐的制作方法
主要原料 花生仁1公斤、淀粉1公斤，面粉1公斤，食盐适量。
设备用具 电磨、制豆腐器具。
制作方法 将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2～3次，去掉残渣，滤后浆液约9公斤。然后，加入1公斤淀粉，1公斤面粉和适量（100克）食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色，没有浆液为止。迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），折盖好豆腐包布，压上盖板，放上15～20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。
1斤花生米能出13斤豆腐是真的吗？
是真的。
水蛋白花生豆腐是一种无需石膏和卤水不用酸内脂，不含任何化学添加剂，以花生米独有的特性为原料，配以发明者最新发现的“天然植物蛋白凝固成型剂”，通过多功能豆腐机制作而成，被誉为“中华一绝”，“豆腐中的珍品”，“天下第一豆腐”等称号，不愧于一枝独秀。
如将水蛋白花生豆腐切成长方块，在火锅里烫来吃，鲜嫩感，润滑感，韧劲感，清香感，似肉非肉感，与火锅汤交织在一起，多种感觉妙不可言！
水蛋白花生豆腐具有很强的韧劲与弹性，用手垂直压缩30\%、抓捏压缩30\%，将手松开即恢复原状，完好无损！切成薄片可弯折！切成小块可扭曲！
为什么不能用花生制作豆腐？
可以啊
但需添加其他材料。花生可以添加淀粉、面粉、食用盐一起制作豆腐。使用花生制作豆腐时，取适量的花生仁，和同等重量的淀粉、面粉以及适量的食用盐搭配后制作豆腐即可。制作豆腐的花生仁需要提前放在清水中浸泡，磨成将以后再用于制作豆腐。成品后，可以用于制作美食使用。
为什么不能用花生制作豆腐？
花生不能做豆腐。
1.豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。
2.先把豆去壳洗净，洗净后放入水中，浸泡适当时间，再加一定比例的水，磨成生豆浆。接着用特制的布袋将磨出的浆液装好，收好袋口，用力挤压，将豆浆榨出布袋。一般榨浆可以榨两次，在榨完第一次后将袋口打开，放入清水，收好袋口后再榨一次。
3.生豆浆榨好后，放入锅内煮沸，边煮边撇去上面浮着的泡沫。煮的温度保持在90～1 10℃之间，并且需要注意煮的时间。煮好的豆浆需要进行点卤以凝固。
4.点卤时把磨好的石膏浆倒入豆浆搅拌。只是需要掌握好分量——需要豆腐老些则添加的石膏浆多此。若要制豆腐干，则须将豆腐花舀进木托盆里，用布包好，盖上木板，在板上堆上石头。压尽水分，即成豆腐干 。