白菜豆腐粉条包子馅怎么调好吃
白菜豆腐包子馅怎么调？
白菜豆腐包子馅怎么调？
首先把白菜洗净切细点，撒上适量食盐腌三四分钟，然后把水分挤压出来，装盆里，在把豆腐切成小叮，在煮点粉条切成小段，切少量的红萝卜丝配色，将豆腐叮粉条小段红萝卜丝和白菜全部装一块，切葱沫生姜沫倒入，起锅烧油至油温适当倒入盆里，加食盐，花椒面等调料，搅拌均匀。白菜豆腐馅就做好了
粉丝包子馅怎么调好吃又回味？
猪肉馅200克，粉丝100克，大葱2克，姜3克，蒜2克，面粉500克，酵母3克，盐适量，味精1克，香油1勺，生抽1勺，老抽1勺，白胡椒粉2克
做法如下:
1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵
2.粉丝放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用
3.葱切葱花，姜和蒜也切末
4.炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火，放入肉馅和粉丝、葱花、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油搅拌均匀成馅
5.把发制成两倍大的面团，搓成长条，分成若干小挤子，按扁，擀成圆形片，包入馅料，包成包子，逐一包好，放入抹了油的蒸锅里，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火蒸20分钟左右（主要看包子的大小），蒸好后关火，焖2-3分钟再掀开盖子即可。
白菜粉条豆腐馅咋样做？
准备材料：白菜叶：半棵、猪肉：400克、大葱：一小段、老抽：1勺、盐：3勺、料酒：1小勺、油：1大勺、中筋面粉：600克、温水：320克、酵母：3克、粉条（提前泡软）：100克、豆腐：适量。1、把面粉、温水和酵母倒入厨师机，揉成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大。2、白菜叶、猪肉、粉条、豆腐剁碎，然后除了面粉、酵母和水外，所有材料放到容器里拌匀。3、发酵好的面团，揉成长条，然后分成几个均匀的小剂子。4、擀成圆形，放上馅料，包成包子。5、蒸锅里盛水，把篦子上抹一层食用油，摆上包子。开大火，上汽之后再蒸15分钟即可。
白菜豆腐素包子馅做法？
用料：白菜适量，豆腐适量，胡萝卜适量，粉条适量，葱适量，盐适量，十三香少许，鸡精少许，耗油少许
步骤 1
把白菜切碎，挤出水分，粉条提前泡软，切碎，胡萝卜切碎，豆腐切粒，葱花切碎，备用。
步骤 2
锅里烧油，把豆腐粒倒进锅里，煎至发黄，颜色不要太深，发红就不好吃了。葱花倒入锅内，翻炒几下就会有香味了，这时，把白菜、粉条、胡萝卜都倒进来，一起翻炒至白菜断生。加入一点盐、鸡精、耗油、翻炒均匀，加盐，加调料，炒好馅，盛出来放凉。
步骤 3
酵母用温水调和，加入到普通面粉内，揉至软硬适中，醒发至2倍大小。拖出来放到揉面板上，揉匀排气，切成小剂子，揉圆松弛大概5分钟。拿一个小剂子，摁扁，擀开，包入馅料。
步骤 4
全部包好以后，放到蒸笼内，再醒大概15-20分钟，就可以开火了。
步骤 5
大火蒸20分钟就熟了，关火再焖3分钟左右。